烹饪麦芽糖蒸山药所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的麦芽糖蒸山药做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麦芽糖蒸山药、麦芽糖蒸山药、冰糖蒸山药，萝卜汁煮麦芽糖。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的麦芽糖蒸山药做法
材料
山药1节，麦芽糖适量
做法
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
麦芽糖蒸山药做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的麦芽糖蒸山药做法
材料
山药1节，麦芽糖适量
做法
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
小诀窍
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套，麻手的时候就用火烤手才行，就是煤气火来烤熟，才能解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
麦芽糖蒸山药做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖蒸山药做法
材料
山药，冰糖，百合，桂花
做法
1、山药去皮切成块 + 百合加冰糖和凉水泡好 + 一杯水，在大火上清蒸30分钟。
2、然后撒上桂花搅匀，盖上盖子至凉。
3、吃的时候放入一些碎冰，搅匀，很好吃，清清爽爽，清凉一夏！
冰糖蒸山药做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的麦芽糖萝卜汁做法
材料
白萝卜200公克，麦芽糖80公克，盐5公克
做法
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗，放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后，腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
麦芽糖萝卜汁做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的萝卜汁煮麦芽糖做法
材料
新鲜白萝卜适量，麦芽糖30克～50克。
做法
每次用新鲜白萝卜洗净捣烂，榨汁1碗，加入麦芽糖30克～50克，放炖盅内隔水炖熟，热饮。
萝卜汁煮麦芽糖做法已被91人烹饪过！
小编整理892位网友投稿材料与麦芽糖蒸山药相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麦芽糖
第二种：麦芽糖饼
第三种：甜滋滋的麦芽糖
第四种：麦芽糖
第五种：紫土豆香肠蒸山药
第六种：清蒸山药鸭
第七种：清蒸山药烤鸭
第八种：香蟹蒸山药
第九种：白糖蒸芡实莲肉淮山药白扁豆
第十种：鱼子酱蒸山水蛋
小编结合41位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手撕包菜、鸡米花、松茸吃法、七彩冰皮月餅、香煎豆腐
啤酒蛋、水晶燕麦卷、宮保雞丁、脆皮炸鲜奶
懒人版牛轧糖、啤酒蛋、超赞的黄桃罐头。
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