烹饪雪糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、新风系统、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的雪糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪糕、芒果雪糕、香芒雪糕，榴莲雪糕。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的雪糕做法
材料
巧克力（可以用水果）雪糕磨具（没有可以用碗）牛奶
做法
先把巧克力打碎打成粉，之后将牛奶带入打，倒入磨具在冰箱里冷冻三个小时就可以啦！
雪糕做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的芒果雪糕做法
材料
蛋黄2个，糖40克，牛奶200毫升，鲜奶油250毫升，芒果2个
做法
1.蛋奶浆制作步骤：蛋黄+白糖，混合均匀
2.蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀
3.蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
4.蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
5.蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。
7.取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
8.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
芒果雪糕做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的香芒雪糕做法
材料
袋装纯牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2个
做法
1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度（直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度）。
2.芒果去皮切碎用压薯器压烂 （芒果挑比较熟的最好）注意：如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒备用（看我下步处理）。
3.牛奶稍微摊凉后，把压烂的芒果粒倒入，用电动打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒搅拌均匀。
4.放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出，搅拌均匀 （此步骤重复三次）。
5.第三次取出搅拌以后 放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃！
香芒雪糕做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆雪糕做法
材料
红豆，蜂蜜，雪糕
做法
1.先将红豆焯水，再放入压力锅压十分钟，再盛起在碗之类的容器里。勺一些放在杯子里，浇上蜂蜜，如果喜欢的，还放上雪糕。不过，遗憾的是这里的红豆没中国的香，棵粒倒是挺大的。
2.放上雪糕，还真象以前的红豆雪糕呢。
小诀窍
炎炎夏日，来杯雪糕好写意啊。 多谢点击！
红豆雪糕做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的榴莲雪糕做法
材料
新鲜蛋黄6个，动物性鲜奶油375毫升，砂糖180克，榴莲适量，水60克
做法
1.砂糖加水小火煮溶
2.糖融化后停止搅拌，继续加热至115度
3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。
榴莲雪糕做法已被33人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与雪糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双桃雪糕 *最终的成功*
第二种：南瓜雪糕
第三种：自制云呢拿雪糕
第四种：自制芒果奶油雪糕
第五种：超简单巧克力雪糕
第六种：自制香草味牛奶雪糕
第七种：可可雪糕
第八种：港式雪糕红豆冰
第九种：雪糕黑天使
第十种：白雪糕
小编结合75位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丰胸水果、奶香玫瑰、迷你朱古力~、宮保三丁、蜜红豆
黄桃罐头、杂莱沙律、糯米馍馍、蜜桃q软牛轧糖
洋芋片、椰汁糕、酸辣豆花粉丝。
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相关菜谱名称推荐：雪糕,芒果雪糕,香芒雪糕,榴莲雪糕
