烹饪卡仕达吐司所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
美食美味的卡仕达吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卡仕达吐司、卡仕达吐司、卡仕达山头吐司，卡仕达馅泡芙。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的卡仕达吐司做法
材料
鸡蛋黄 高筋面粉 酵母（干） 食盐 鲜奶 细砂糖 奶粉
做法
1.准备原料备用，卡仕达酱的原料全部放入金属可加热的容器内
2.先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟
3.冷藏好的卡仕达酱，和高筋面粉、细砂糖、盐1/2小匙、酵母、奶粉、水、全部混合选择面包机和“和面”功能，和成光滑的的面团后(大概十五分钟)加入黄油。
4.继续揉面约15分钟，两个“和面”程序，大概30分钟结束后，面团可以拉出比较细腻的薄膜，面包收圆。选择“发酵”功能
7.擀成长舌状，然后从一端卷起
8.然后整齐的放入吐司盒内，再次选择“发酵”功能 ，进行二次发酵，发酵8-9分满，均匀的刷上一层鸡蛋液
9.烤箱预热180度，烤35分钟左右，烤好的面包，倒扣出来，放在晾晒架上晾凉即可
卡仕达吐司做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的卡仕达吐司做法
材料
鸡蛋黄 高筋面粉 酵母（干） 食盐 鲜奶 细砂糖 奶粉
做法
1.准备原料备用，卡仕达酱的原料全部放入金属可加热的容器内
2.先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟
3.冷藏好的卡仕达酱，和高筋面粉、细砂糖、盐1/2小匙、酵母、奶粉、水、全部混合选择面包机和“和面”功能，和成光滑的的面团后(大概十五分钟)加入黄油。
4.继续揉面约15分钟，两个“和面”程序，大概30分钟结束后，面团可以拉出比较细腻的薄膜，面包收圆。选择“发酵”功能
7.擀成长舌状，然后从一端卷起
8.然后整齐的放入吐司盒内，再次选择“发酵”功能 ，进行二次发酵，发酵8-9分满，均匀的刷上一层鸡蛋液
9.烤箱预热180度，烤35分钟左右，烤好的面包，倒扣出来，放在晾晒架上晾凉即可
卡仕达吐司做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的卡仕达山头吐司做法
材料
卡仕达酱：蛋黄1个，糖10克，高粉15克，牛奶70克
做法
1、卡仕达酱原料全部放入小锅，用小火边煮边搅成糊状，放入小碗凉后盖保鲜膜冷藏60分钟后即可使用。
2、将面包原料除油外全部混合，加冷藏后的卡仕达酱揉成光滑面团，加油后边揉边摔至能拉出大而薄的膜，盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成两份，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
3、擀成椭圆形自上而下卷起收囗朝上盖保鲜膜松驰10分钟，再压扁擀长卷起放入吐司盒两头，放温暖湿润处发酵八分滿。
4、刷蛋液放入预热好180度，下层烤40分钟取出放至余温装入保鲜袋第二天切片即可。
卡仕达山头吐司做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的卡仕达肉松吐司做法
材料
卡仕达酱：蛋黄1个，糖10克，牛奶70克，高粉15克
做法
1、将中种原料混合揉成光滑面团，装入容器盖保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。
2、卡仕达酱所有原料放入奶锅混合搅拌均匀，小火边煮边搅至浓稠成一坨离火，装入有盖容器放凉后入冰箱冷藏1小时后使用。
3、第二天取出中种面团切成小块，加入糖、盐、奶粉水揉至能拉出粗膜，加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜，盖保鲜膜室温松驰30分钟。
4、排气分割成六份.滚圆盖保鲜膜松驰15分钟，再擀成椭圆形，翻面后自上而下卷起盖保鲜膜松驰10分钟。
5、再擀成长条形.抹沙拉酱.撒肉松自上而下卷起排放在吐司模里，放在温暖湿润处发酵至滿模，表面刷蛋液，撒酥粒.放入预热好的烤箱，180度，下层40分钟后取出立即脫模，放至温热后，装保鲜袋封囗。第二天切片即可。
卡仕达肉松吐司做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的卡仕达馅泡芙做法
材料
蛋黄2个，糖50克，低筋面粉140克，牛奶250克，鸡蛋3个，黄油70克，盐0.25小勺，水130毫升
做法
1.卡士达馅部分：蛋黄2个 糖50克（我觉得有些甜了，40就差不多了） 低筋面粉30克 牛奶250克泡芙部分：低筋面粉110克 鸡蛋3个 水130ml 黄油70克 盐1/4小勺
2.将蛋液加糖用打蛋器打匀.
3.将牛奶倒入搅拌均匀.
4.将低筋面粉过筛加入搅拌均匀.
5.用小火慢慢加热，熬成粘稠状（要不停的搅拌）之后封上保鲜膜入冰箱待用.
6.泡芙部分： 面粉过筛待用.
7.黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾.
8.将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中，搅拌均匀.
9.分3次加入鸡蛋，搅拌成光滑的面糊.
卡仕达馅泡芙做法已被69人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与卡仕达吐司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卡仕达土司
第二种：卡仕达海绵蛋糕卷
第三种：卡仕达酱巧克力泡芙
第四种：卡仕达芝士蛋糕
第五种：卡仕达苹果派
第六种：泰国香兰叶绿卡仕达酱
第七种：魔法卡仕达蛋糕
第八种：超软卡士达吐司
第九种：卡士达吐司
第十种：红糖卡士达吐司
小编结合90位厨师推荐再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯苦瓜圈、营养早餐、胡椒通心粉、福气排包、腊鸡
泡菜米线、干煸藕丝、水果拼盘、酸牛奶
雪糕、丰胸水果、宝宝辅食-自制米粉。
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