烹饪孜然烤雞腿所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、调料瓶。
美食美味的孜然烤雞腿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然烤雞腿、孜然烤雞腿、蜜汁烤雞腿,迷迭香烤雞腿。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的孜然烤雞腿做法
材料
去骨雞腿肉1塊,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,孜然粉2小匙
做法
1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入適量鹽,白胡椒粉,1匙料酒和2小匙孜然粉用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色,烤好裝盤。
孜然烤雞腿做法已被60人烹饪过!
第二种:美食美味的孜然烤雞腿做法
材料
去骨雞腿肉1塊,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,孜然粉2小匙
做法
1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入適量鹽,白胡椒粉,1匙料酒和2小匙孜然粉用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色,烤好裝盤。
孜然烤雞腿做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜汁烤雞腿做法
材料
去骨雞腿肉1塊,醬油2匙,蒜1瓣,料酒1匙,蜂蜜2匙,白芝麻適量,白砂糖2小匙
做法
1、蒜1瓣做成蒜蓉。
2、去骨雞腿肉1塊在皮上劃幾刀,加入步驟(1),醬油2匙,白砂糖2小匙,料酒1匙兩面按摩一下,冰箱冷藏20分鐘以上。
3、不粘鍋平底鍋中火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
4、烤盤鋪錫箔紙,步驟(3)烤箱加熱165度20分鐘,每隔5分鐘翻面用毛刷刷上蜂蜜。
5、最後5分鐘將皮那面向上,刷上蜂蜜,溫度調成230度上色。
6、烤好裝盤,上面灑適量白芝麻。
蜜汁烤雞腿做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的五香烤雞腿做法
材料
去骨雞腿肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙
做法
1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入醬油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色,烤好裝盤。
五香烤雞腿做法已被59人烹饪过!
第五种:美食美味的迷迭香烤雞腿做法
材料
去骨雞腿肉1塊,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,迷迭香2小匙,檸檬汁數滴
做法
1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入鹽適量,料酒1匙,白胡椒粉適量,檸檬汁數滴,迷迭香2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。
迷迭香烤雞腿做法已被28人烹饪过!
小编整理222位网友投稿材料与孜然烤雞腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:孜然烤香菇
第二种:孜然烤鸡腿
第三种:孜然烤羊排
第四种:孜然烤野兔
第五种:棒棒蒜香孜然烤翅根
第六种:孜然烤牛柳
第七种:孜然烤羊排
第八种:香辣孜然烤排骨
第九种:香辣孜然烤鱼
第十种:孜然烤牛排骨
小编结合91位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香脆椒猪儿、最简单的调黄瓜、至爱永恒、牛奶西瓜、婴儿辅食--奶香山药泥
扣碗、卡布奇诺(cappuccino)、焦糖玛琪朵、摩卡(mocha)
糖不甩、新加坡咖哩鸡、美味q奶丁。
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