烹饪椰奶果冻所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排烟管道、传菜梯、水果刀、剪刀、铲勺。
美食美味的椰奶果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰奶果冻、椰奶果冻、什锦椰奶果冻,椰奶果仁窝头。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椰奶果冻做法
材料
葛根粉20g,椰粉15g,奶粉15g,白砂糖5g,凉开水40ml
做法
1、葛根粉20g、椰粉15g、奶粉15g、白砂糖5g、凉开水40ml混合均匀调成糊状。
2、倒入230ml开水,迅速搅动,直到全部均匀(一定要刚烧开的水)
3、倒入准备好的容器里(漂亮的小碗或者玻璃奶瓶)
4、放入冰箱冷藏一天就好了。
小诀窍
如果是甜奶粉就不用加糖了,可以调好了,尝一下,甜度自己掌握。
椰奶果冻做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的椰奶果冻做法
材料
椰奶370毫升,绵糖40g,吉利丁粉5g,西米适量
做法
1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2.把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅
3.煮至绵糖融化后,关掉炉火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后
5.再将其过筛倒入准备好的杯子内
6.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
椰奶果冻做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的什锦椰奶果冻做法
材料
椰奶冻材料:牛奶200克,淡奶油100克,椰浆100克,白砂糖60克,吉利丁片或鱼胶粉20克(比例按自己需要做的量调整)
做法
1、水果洗净去皮后切成粒,量根据自己喜好来放。
2、20克吉利丁用清水泡软。
3、牛奶200克、淡奶油100克、椰浆100克、白砂糖60克倒入小锅里,小火加热至糖溶化,加入泡软的吉利丁也溶化后离火,不要煮沸了,放一边晾凉。
4、把切好的果粒放入模具里。
5、倒入放凉的椰奶液后移入冰箱冷藏4小时以上,完全凝固后取出切块食用。
什锦椰奶果冻做法已被47人烹饪过!
第四种:美食美味的椰奶果冻做法
材料
葛根粉20g,椰粉15g,奶粉15g,白砂糖5g,凉开水40ml
做法
1、葛根粉20g、椰粉15g、奶粉15g、白砂糖5g、凉开水40ml混合均匀调成糊状。
2、倒入230ml开水,迅速搅动,直到全部均匀(一定要刚烧开的水)
3、倒入准备好的容器里(漂亮的小碗或者玻璃奶瓶)
4、放入冰箱冷藏一天就好了。
小诀窍
如果是甜奶粉就不用加糖了,可以调好了,尝一下,甜度自己掌握。
椰奶果冻做法已被27人烹饪过!
第五种:美食美味的椰奶果仁窝头做法
材料
兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶
做法
1.将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;
2.装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;
3.箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;
4.锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;
5.大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了。
椰奶果仁窝头做法已被76人烹饪过!
小编整理166位网友投稿材料与椰奶果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸奶果冻
第二种:酸奶果冻
第三种:樱桃牛奶果冻
第四种:牛奶果冻
第五种:酸奶果冻杯
第六种:木瓜综合牛奶果汁
第七种:牛奶果粒炖蛋
第八种:蛋奶果子饼
第九种:【牛奶果粒炖蛋】
第十种:酸奶果子冻
小编结合38位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
榴汁清酒、芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑、椒麻雞腿塊、西瓜汁、麻婆豆腐
香蕉蛋卷、泰式甜辣小丸子、毛血旺、孜然土豆块
香脆椒猪儿、果酱馅儿黄米凉糕、辣子鸡。
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