烹饪薯仔焗鸡扒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的薯仔焗鸡扒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯仔焗鸡扒、薯仔焗鸡扒、咖喱之薯仔咖喱鸡，红萝卜薯仔猪骨汤。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的薯仔焗鸡扒做法
材料
薯仔2个去皮切片（不要太薄，0.5cm左右）
做法
1、先把薯仔放平底锅里煎至转透明。
2、然后将煎好的薯仔片铺放在焗盘底层，撒少许椒盐和香草。
3、鸡扒放入锅里煎香两面金黄至出油。
4、然后将煎好的鸡扒放在焗盘的薯仔片上层，再撒少许椒盐和香草，放入焗爐200度，上下热焗25分钟！搞定！
小诀窍
因为本人爱吃香口的，所以鸡扒和薯仔片都先煎香。
薯仔焗鸡扒做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的薯仔焗鸡扒做法
材料
薯仔2个去皮切片（不要太薄，0.5cm左右）
做法
1、先把薯仔放平底锅里煎至转透明。
2、然后将煎好的薯仔片铺放在焗盘底层，撒少许椒盐和香草。
3、鸡扒放入锅里煎香两面金黄至出油。
4、然后将煎好的鸡扒放在焗盘的薯仔片上层，再撒少许椒盐和香草，放入焗爐200度，上下热焗25分钟！搞定！
小诀窍
因为本人爱吃香口的，所以鸡扒和薯仔片都先煎香。
薯仔焗鸡扒做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只，薯仔1个，洋葱1个，辣椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了，卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的葱油薯仔饼做法
材料
土豆1个，葱末适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
做法
1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。
2.在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
3.将土豆泥揉成一个个小球，再粘上少许葱末在表面，再稍微揉两下，然后压扁。
4.铁板上放少量油，烧热后放入土豆饼。
5.小火将土豆饼煎至两面金黄即可。
葱油薯仔饼做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的红萝卜薯仔猪骨汤做法
材料
扇骨1斤，红萝卜200克，蕃茄2个，马铃薯300克，蜜枣1-2颗，姜2片，盐，清水8-10碗
做法
1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水.
2.马铃薯去皮切成块，红萝卜去皮切小块.
3.把姜片，(1) 和 (2) ，蜜枣，一半的蕃茄放进锅里，放清水8-10碗.
4.大火烧开15分钟后，转小火煮1小时，放进余下的蕃茄，烧开后，转小火再煮30-40分钟，放盐即可.
红萝卜薯仔猪骨汤做法已被89人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与薯仔焗鸡扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薯仔饼
第二种：薯仔莲子煲猪排骨
第三种：咖哩薯仔炆鸡
第四种：番茄薯仔牛尾汤
第五种：煎薯仔饼
第六种：洋葱薯仔滑肉炒饭
第七种：杰克薯仔
第八种：叉烧鸡扒
第九种：砵酒煎鸡扒
第十种：香煎鸡扒
小编结合75位厨师推荐再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜蜜吐司、椒鹽杏鮑菇、橘子酱、果醋藕片、草莓酱
草莓酱、菊花绿豆浆、内蒙烩菜、香蕉核桃汁
脆皮煎酿豆腐、苋菜豆腐滚双蛋、花色包点。
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相关菜谱名称推荐：薯仔焗鸡扒,薯仔焗鸡扒,咖喱之薯仔咖喱鸡,红萝卜薯仔猪骨汤
