烹饪荔枝烩丝瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、筷子、护手器。
美食美味的荔枝烩丝瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝烩丝瓜、荔枝烩丝瓜、香菇干贝烩丝瓜，香菇烩丝瓜。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的荔枝烩丝瓜做法
材料
：丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许
做法
1、荔枝去壳去核备用
2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚马块
3、平底锅放少许油烧热，放入丝瓜稍炒软
4、然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀
小诀窍
1、建议用平底锅，放很少的油就可以，盐也要比平时炒菜少
2、放入荔枝肉后，翻炒几下后要迅速出锅，炒久了荔枝味道会怪，色彩也不会好看
荔枝烩丝瓜做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的荔枝烩丝瓜做法
材料
：丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许
做法
1、荔枝去壳去核备用
2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚马块
3、平底锅放少许油烧热，放入丝瓜稍炒软
4、然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀
5、丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅
小诀窍
1、建议用平底锅，放很少的油就可以，盐也要比平时炒菜少
2、放入荔枝肉后，翻炒几下后要迅速出锅，炒久了荔枝味道会怪，色彩也不会好看
荔枝烩丝瓜做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的香菇干贝烩丝瓜做法
材料
丝瓜1条，鲜干贝100g，鲜香菇5~6朵，姜丝1/2杯，鲜美露3大匙，水1/2杯，麻油1小匙，胡椒粉1小匙
做法
(1)丝瓜洗净去皮，切大块片状，川烫熟舖入餐盘做底备用。
(2)干贝横对切川烫熟备用鲜香菇去蒂、洗净对切成2半备用。
(3)热油锅放入姜丝、香菇炒香，加入所有调味料，用少许太白粉水勾薄芡。
(4)再放入干贝煮熟，盛入以丝瓜为底的盘子上即可。
香菇干贝烩丝瓜做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的肉片烩丝瓜做法
材料
丝瓜300公克，猪后腿肉200公克，姜15公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，香油1/4茶匙，太白粉1大匙，水1杯，酱油1/4茶匙，沙拉油1茶匙，地瓜粉1大匙，太白粉1茶匙
做法
1.姜洗净削皮切片；丝瓜削皮洗净去籽，切割1.5公分宽长段后，再汆烫泡凉备用。
2.猪后腿肉洗净切长片，加入腌料以筷子拌腌15∼20分钟备用。
3.锅中加水煮滚，将作法2的材料烫熟备用。
4.炒锅放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香姜片，再加入作法１的丝瓜段和调味料的盐、糖、香油一起炒熟，然后将丝瓜捞起摆盘，续放入作法3的肉片加热，再淋上1：1的太白粉水芶芡，最后盛入盘淋在丝瓜上即可。
肉片烩丝瓜做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇烩丝瓜做法
材料
新鲜香菇6朵，丝瓜1条，姜15公克，酱油1大匙，盐1/8茶匙，糖1茶匙，太白粉1大匙，水1杯
做法
1.新鲜香菇去蒂头洗净；姜去皮洗净切片备用。
香菇烩丝瓜做法已被52人烹饪过！
小编整理676位网友投稿材料与荔枝烩丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊烩丝瓜
第二种：荔枝炒丝瓜
第三种：紫米荔枝冰粥
第四种：荔枝红枣排骨汤
第五种：荔枝酒
第六种：鱼茸酿荔枝
第七种：荔枝炖蛋
第八种：玫瑰荔枝蛋糕
第九种：荔枝拼番茄
第十种：南方自制荔枝酒
小编结合94位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式雞塊、养生绿豆沙馅、奶香冰激凌、葱香曲奇、冰糖杨梅汁
杂粮豆卷、香滑豆腐花、糖醋茄片、油炸冰激凌
棉花糖奶丁、卷粉、奥尔良美味烤翅。
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相关菜谱名称推荐：荔枝烩丝瓜,荔枝烩丝瓜,香菇干贝烩丝瓜,香菇烩丝瓜
