烹饪猪血米肠所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的猪血米肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪血米肠、猪血米肠、鱿鱼米肠两吃，糯米肠。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的猪血米肠做法
材料
花生、猪血一袋、糯米、大米、猪七寸、彩线（绿），葱姜蒜胡椒粉
做法
1，先把糯米和大米洗净泡水3个小时
2、肠子洗净用盐，油、醋洗反面，正面把白色的包衣去掉加蒜头泡水1小时
3，炒花生备不用放油
4.锅中放一些水，把葱，姜，蒜加入，再放胡椒粉
5.把泡好的米加入一起翻炒，水不能干
6、猪血混合花生加盐搅拌
7.然后倒进锅
8.放少许油
9.漏斗和捞起来的猪肠子预备了
10.一盒彩线呵呵旁边是呈起的猪血米饭
11，动手灌肠了
12.大锅头放水，加一层蒸锅加进做好的米肠。我是一节节的扎，一个有3节，1米长，拿牙签扎几个孔后烧火蒸40分钟
13.ok，包装袋装起来
猪血米肠做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的猪血米肠做法
材料
花生、猪血一袋、糯米、大米、猪七寸、彩线（绿），葱姜蒜胡椒粉
做法
1，先把糯米和大米洗净泡水3个小时
2、肠子洗净用盐，油、醋洗反面，正面把白色的包衣去掉加蒜头泡水1小时
3，炒花生备不用放油
4.锅中放一些水，把葱，姜，蒜加入，再放胡椒粉
5.把泡好的米加入一起翻炒，水不能干
6、猪血混合花生加盐搅拌
7.然后倒进锅
8.放少许油
9.漏斗和捞起来的猪肠子预备了
10.一盒彩线呵呵旁边是呈起的猪血米饭
11，动手灌肠了
12.大锅头放水，加一层蒸锅加进做好的米肠。我是一节节的扎，一个有3节，1米长，拿牙签扎几个孔后烧火蒸40分钟
13.ok，包装袋装起来
猪血米肠做法已被58人烹饪过！
第三种：美食美味的鱿鱼米肠两吃做法
材料
鱿鱼2条，糯米20克，肉丁20克，绿豆，香菇丁，酸萝卜丁，葱2大匙，蒜1小匙，胡椒面0.5小匙，酱油，淀粉，香油1大匙，鸡蛋1个，牙签4个
做法
1.鱿鱼除内脏﹐去掉腿.
2.把绿豆和糯米泡一晚，鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把肉丁拌上盐，淀粉和酱油;
3.把拌好的肉丁和绿豆﹑酸萝卜丁﹑鱿鱼腿﹑捣好的辣椒﹑葱﹑蒜﹑并以盐﹑胡椒面﹑香油调味后与糯米混在一起做成馅。
4.把准备好的馅放在鱿鱼里﹐并用签子穿好﹐放在蒸锅里蒸30分钟，出来冷凉后﹐切成1cm 厚的圆形﹐蘸佐料酱（佐料更具自己的口味，地瓜喜欢香辣味的）。
5.还有一个鱿鱼米肠切片，2面沾上淀粉和鸡蛋液上锅小火煎黄即可！
小诀窍
个人觉得肉馅最好不要用肉末，吃起来口感不好，还是肉丁比较好吃。 香菇不要多，起到调味和调色作用。 绿豆一定要泡，不然不容易蒸熟
鱿鱼米肠两吃做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的糯米肠做法
材料
猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大匙，白胡椒粉1小匙，水1杯，
做法
1.)将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再沖清净（反面备用）。
2.)将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。
3.)将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。
4.)用蒸的蒸1小时即可，放凉者。
5.)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起，沾甜辣酱食用。
糯米肠做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的糯米肠做法
材料
主料：糯米1斤，大肠1斤，红葱头2两，香菇数朵，虾米2两，棉线少许，水适量，
做法
(1)大肠洗净备用。
(2)将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。
(3)将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满，因为蒸熟后，糯米会膨胀。
(4)将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。
糯米肠做法已被67人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与猪血米肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣猪血丸子
第二种：猪血粑粑炒腊肉
第三种：酸菜炒猪血
第四种：韭菜炒猪血
第五种：猪血糕沾酱
第六种：韭菜炒猪血
第七种：香辣猪血糕
第八种：猪血大肠汤
第九种：猪血糕
第十种：猪血糕
小编结合97位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯糖水、土家秘制风干鹅、吊锅土豚、香滑马蹄糕、芒果牛奶冰棒
西瓜冰棒、香蕉芒果冰欺凌、无敌滚雪球、腊蹄花
美味鸡蛋羹、酱骨架、芒果果冻。
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相关菜谱名称推荐：猪血米肠,猪血米肠,鱿鱼米肠两吃,糯米肠
