烹饪海米紫甘蓝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的海米紫甘蓝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海米紫甘蓝、海米紫甘蓝、海米紫菜蛋汤，蒜香紫甘蓝双丝卷。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的海米紫甘蓝做法
材料
原料：紫甘蓝500克，水发海米50克
做法
1、将紫甘蓝切去根部，掰成大片，洗净后切成方片，海米用清水泡发，洗净沥干。
2、坐锅点火，加油烧至四成熟，先下入花椒粒炸出香味（捞出不用）再放入葱末、姜末炝锅。
3、然后下入海米煸炒片刻，加入紫甘蓝、精盐炒至原料断生，再放入味精，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘即可。
海米紫甘蓝做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的海米紫甘蓝做法
材料
原料：紫甘蓝500克，水发海米50克
做法
1、将紫甘蓝切去根部，掰成大片，洗净后切成方片，海米用清水泡发，洗净沥干。
2、坐锅点火，加油烧至四成熟，先下入花椒粒炸出香味（捞出不用）再放入葱末、姜末炝锅。
3、然后下入海米煸炒片刻，加入紫甘蓝、精盐炒至原料断生，再放入味精，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘即可。
海米紫甘蓝做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的海米紫菜蛋汤做法
材料
海米15克，紫菜25克，鸡蛋2个，精盐，味精，葱花，麻油各适量。
做法
将海米，紫菜分别泡发，去杂洗净。鸡蛋磕入碗内搅匀。锅内放入适量清水烧沸，放入虾米，紫菜烧一段时间。加入精盐，味精，葱花调好味，倒入鸡蛋成蛋花，淋入麻油即可出锅。
海米紫菜蛋汤做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的蒸蛋海米紫菜粥做法
材料
大米半碗，蒸鸡蛋1个，海米、紫菜少许，食用盐，香油
做法
1、大米淘净，锅内盛水，将米下锅大火煮粥；
2、蒸好的鸡蛋，去掉蛋壳，切成小丁；
3、待米煮熟之后，放进海米、紫菜（撕成小片），放入蛋丁，搅拌均匀；
4、放入适量的食用盐，滴几滴香油就好了~
蒸蛋海米紫菜粥做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香紫甘蓝双丝卷做法
材料
紫甘蓝，胡萝卜，白萝卜，香菇（泡好），大蒜，蚝油，鲜贝露，酱油，糖，虾皮，淀粉
做法
1、胡萝卜，白萝卜切成细丝，紫甘蓝片掉硬梗留叶子，大蒜切斜刀。
2、锅里放适量油，将蒜放入，小火慢慢熬，将油熬出蒜香来。（火要控制，不然大蒜在蒜味没有出来之前就焦了！）
3、清水放少许盐、油，将紫甘蓝叶放入软捞起（放油可以让紫甘蓝的颜色更加漂亮）。
4、捞去大蒜将萝卜丝放入过油。
5、萝卜捞起沥油，锅中油也盛出（一部分用来接着用，一部分可以做其他用，拌面吃就超赞！！）。
6、用紫甘蓝包住带着蒜味的萝卜丝。
蒜香紫甘蓝双丝卷做法已被20人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与海米紫甘蓝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫甘蓝沙拉
第二种：紫甘蓝沙拉
第三种：意大利紫甘蓝烩米饭
第四种：糖醋紫甘蓝
第五种：素炒紫甘蓝
第六种：凉拌紫甘蓝
第七种：凉拌紫甘蓝
第八种：凉拌紫甘蓝三
第九种：凉拌紫甘蓝四
第十种：凉拌紫甘蓝
小编结合62位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小q厨房之蔬菜篇（10）三色萝卜丝、茄子大烩、自制健康苹果醋、酸辣鸡爪、酱鸡爪的做法
玫瑰花蜜、虎皮凤爪、小q厨房之蔬菜篇（12）拔丝薯球、冰激凌
酸辣土豆丝、冰激凌自制~、泡椒鸡爪。
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