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大师操作:椰子西米芒果冻烹饪方法 图片及所用厨具(鹰潭油烟净化器供应)
2024-02-20 15:45    8148    中华厨具网

烹饪椰子西米芒果冻所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库洗菜机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、护手器。

美食美味的椰子西米芒果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子西米芒果冻、椰子西米芒果冻、西米芒果冻,芒果袖子西米露。

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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椰子西米芒果冻做法

材料

芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)

做法

1 琼脂入清水浸泡2小时至软;

2 芒果去皮去核切小块,放入粉碎机,加入柠檬汁打成芒果泥;

3 将泡软的琼脂和水、冰糖一起放入中煮开后小火熬至融化;

4 加入芒果泥混合均匀熄火,倒入合适的器皿中晾凉;

5 盖上盖子放入冰箱冷藏,凝固后取出切成小块即可。

1 中放清水烧开,到入小西米小火煮大约10-15分钟,至小西米中间只留一点白点;

2 捞出小西米用冷水冲去表面黏液;

3 锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约10-15分钟,至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;

4 捞出小西米浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏备用;

5 椰子粉和水1:5冲泡搅拌成椰汁后入冰箱冷藏备用;

6 杯子里舀上适量小西米,到入椰汁,放上芒果冻即可.

椰子西米芒果冻做法已被52人烹饪过!

第二种:美食美味的椰子西米芒果冻做法

材料

芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)

做法

1 琼脂入清水浸泡2小时至软;

2 芒果去皮去核切小块,放入粉碎机,加入柠檬汁打成芒果泥;

3 将泡软的琼脂和水、冰糖一起放入锅中煮开后小火熬至融化;

4 加入芒果泥混合均匀熄火,倒入合适的器皿中晾凉;

5 盖上盖子放入冰箱冷藏,凝固后取出切成小块即可。

1 锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约10-15分钟,至小西米中间只留一点白点;

2 捞出小西米用冷水冲去表面黏液;

3 锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约10-15分钟,至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;

4 捞出小西米浸入冷开水中,凉后放入冰箱冷藏备用;

5 椰子粉和水1:5冲泡搅拌成椰汁后入冰箱冷藏备用;

6 杯子里舀上适量小西米,到入椰汁,放上芒果冻即可.

椰子西米芒果冻做法已被11人烹饪过!

第三种:美食美味的西米芒果冻做法

材料

西谷米1杯,水6杯,糖1杯,洋菜粉1大匙,芒果2个

做法

(1)将芒果去皮切丁备用。

(2)备1锅水煮沸后,将西谷米放入煮5∼6分钟捞起沥干备用。

(3)取一只干锅,将糖与洋菜粉拌匀,再加6杯水拌匀至糖与洋菜粉溶化,即可移至炉火上煮开。

(4)将煮好的西谷米放入煮开的洋菜水搅拌,等热度稍降再将芒果加入,即可倒入模型放凉切块食用。

西米芒果冻做法已被81人烹饪过!

第四种:美食美味的西米芒果冻做法

材料

西谷米1杯,水6杯,糖1杯,洋菜粉1大匙,芒果2个

做法

1.)将芒果去皮切丁备用。

2.)备1锅水煮沸后,将西谷米放入煮5∼6分钟捞起沥干备用。

3.)取一只干锅,将糖与洋菜粉拌匀,再加6杯水拌匀至糖与洋菜粉溶化,即可移至炉火上煮开。

4.)将煮好的西谷米放入煮开的洋菜水搅拌,等热度稍降再将芒果加入,即可倒入模型放凉切块食用。

西米芒果冻做法已被50人烹饪过!

第五种:美食美味的芒果袖子西米露做法

材料

芒果适量,柚子适量,西米1碗,椰奶适量

做法

1.西米的煮法:水开后放入西米,滚五分钟左右,关火,然后泡十五分钟左右

芒果袖子西米露做法已被20人烹饪过!

小编整理653位网友投稿材料与椰子西米芒果冻相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:核桃橙子西洋菜沙拉

第二种:茄子西红柿三明治

第三种:枸杞子西瓜饮

第四种:莲子西芹煲鸡

第五种:茄子西红柿

第六种:茄子西红柿青椒

第七种:芒果椰子汁

第八种:芒果椰子汁

第九种:芒果椰子奶冻

第十种:椰汁果冻西米露

小编结合72位厨师推荐再从163网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

有点小情调的小甜品--薄荷奶冻、海带绿豆糖水、双色茶爽冻、这是什么,知道的请指导、糖醋小排

杏仁豆腐、早餐—南瓜、酸辣土豆丝、红糖蒸糕

糖不甩、茶油鸡、美味三杯鸡——啤酒版。

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