烹饪豆沙馅（湿）所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、热水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的豆沙馅（湿）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙馅（湿）、豆沙馅（湿）、饺子馅（米线调料），豆沙馅饼。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豆沙馅（湿）做法
材料
用料：红豆350g，砂糖170g，麦芽糖2t，盐1/8ts（约莫一点就好了，就是提甜味的）
做法
1、红豆泡一晚，加比红豆多3-4倍的水，用压力锅煮熟烂，大概用时一个多两个小时。
2、分次用果汁机打成泥。我是直接加之前煮红豆的水来打的，其余的红豆水我就拿来当水喝，不浪费^_^
3、准备个深点的盘，装大概一半的水，用滤网析出豆沙，滤不去的残渣放一空碗里。由于我的滤网太小了，这个过程花了我最长时间！
4、准备一炒锅，最好是不沾的，把那盘滤好的豆沙放入锅里，中火拌至水份变少。
5、炒到水份比较少时，会不断冒泡，会溅到厨房脏，要小心溅伤自己，用锅铲轻轻刮过锅底，让水气蒸散。
6、炒到豆沙变成浓稠时，加砂糖、麦芽糖、盐，炒均匀关火放凉。
7、把过滤完的渣放锅里，去水份，加糖、麦芽糖、盐，可制作豆渣馅，口感也ok的。
豆沙馅（湿）做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的豆沙馅（湿）做法
材料
用料：红豆350g，砂糖170g，麦芽糖2t，盐1/8ts（约莫一点就好了，就是提甜味的）
做法
1、红豆泡一晚，加比红豆多3-4倍的水，用压力锅煮熟烂，大概用时一个多两个小时。
2、分次用果汁机打成泥。我是直接加之前煮红豆的水来打的，其余的红豆水我就拿来当水喝，不浪费^_^
3、准备个深点的盘，装大概一半的水，用滤网析出豆沙，滤不去的残渣放一空碗里。由于我的滤网太小了，这个过程花了我最长时间！
4、准备一炒锅，最好是不沾的，把那盘滤好的豆沙放入锅里，中火拌至水份变少。
5、炒到水份比较少时，会不断冒泡，会溅到厨房脏，要小心溅伤自己，用锅铲轻轻刮过锅底，让水气蒸散。
6、炒到豆沙变成浓稠时，加砂糖、麦芽糖、盐，炒均匀关火放凉。
7、把过滤完的渣放锅里，去水份，加糖、麦芽糖、盐，可制作豆渣馅，口感也ok的。
豆沙馅（湿）做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的饺子馅（米线调料）做法
材料
萝卜丝，猪肉，
做法
将猪肉炒散，加入萝卜丝，起锅前加生抽和一勺大酱（煮好米线，倒掉大部分的水，加入青菜烫熟，加几勺子肉末萝卜丝，泡椒辣酱，盐，味精，胡椒粉，芝麻油）
饺子馅（米线调料）做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的红糖豆沙馅料做法
材料
红小豆，红糖，大枣
做法
1.将红小豆、去核后的红枣洗净放入高压锅中煮至熟烂
2.用勺子将熟烂的红小豆和红枣碾碎，边碾边放入红糖，搅拌均匀即可
小诀窍
这种馅料超市也有卖，但是还是建议大家自己做，卫生，不含任何添加剂~天然健康~~
红糖豆沙馅料做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的豆沙馅饼做法
材料
a.红豆沙210公克，全烫面糰360公克，煎油2大匙，b.糯米粉35公克，冷水40公克，椰浆10公克，细糖15公克
做法
1.将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内，以打蛋器调匀后，再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。
2.取6个饭碗，在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外)，再将作法1的材料平均倒入6个饭碗内，以中火蒸约10分钟熄火取出，即为麻糬。
3.取全烫面糰均分成60公克的小面糰共6份后，再将小面糰用双手由外向内心挤压成圆球状后，再醒置约5分钟。
豆沙馅饼做法已被85人烹饪过！
小编整理548位网友投稿材料与豆沙馅（湿）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粗粮细做——豆沙馅窝头
第二种：自制糖桂花豆沙馅
第三种：红豆沙馅包子
第四种：黑芝麻黑豆沙馅
第五种：微波炉版豆沙馅小饼干
第六种：养生绿豆沙馅
第七种：豆沙馅---【中秋系列】
第八种：彩色豆沙馅丸子
第九种：豆沙馅面包
第十种：绿豆沙馅
小编结合47位厨师推荐再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清热豆浆、养生萝卜糕（菜头糕）、椒盐土豆、筠连酸辣水粉、水煮清淡菜
鮪魚玉米塔、有点小情调的小甜品--薄荷奶冻、海带绿豆糖水、双色茶爽冻
这是什么，知道的请指导、糖醋小排、椰子西米芒果冻。
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相关菜谱名称推荐：豆沙馅（湿）,豆沙馅（湿）,饺子馅（米线调料）,豆沙馅饼
