烹饪青蛙下蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、冷库、去根机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、剪刀、夹盘器。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的青蛙下蛋做法
材料
山粉圆25g,水600ml,爱玉凍200g,糖水適量,柠檬汁少许
做法
1.將水倒入锅中煮开,放入山粉圆边煮边搅拌。
2.作法1煮至山粉圆表面泛白浮起后捞出,静置冷卻备用。
3.爱玉凍切丁放入杯中,加入作法2山粉圓、糖水、冰塊、柠檬汁以及柠檬片即可。
由于忘记拍,所以上传了一个很相似的。
青蛙下蛋做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的青蛙下蛋做法
材料
粉圆100公克,爱玉100公克,糖水2大匙,柠檬汁1大匙,碎冰适量
做法
1.取一杯,依序加入粉圆、碎冰、爱玉,淋入糖水与柠檬汁,再加入少许碎冰。
2.食用时摇拌均匀即可。
青蛙下蛋做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的青蛙下蛋做法
材料
山粉圆25g,水600ml,爱玉凍200g,糖水適量,柠檬汁少许
做法
1.將水倒入锅中煮开,放入山粉圆边煮边搅拌。
2.作法1煮至山粉圆表面泛白浮起后捞出,静置冷卻备用。
3.爱玉凍切丁放入杯中,加入作法2山粉圓、糖水、冰塊、柠檬汁以及柠檬片即可。
由于忘记拍,所以上传了一个很相似的。
青蛙下蛋做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的芦笋树下蛋花红做法
材料
(2人份)
做法
1 做芦笋肉棒。将芦笋根处,切去一点儿,粗壮的一头太老,用刨子将芦笋皮去掉一部分。mini西红柿除去小盖叶。
2 将肉铺开,均匀撒上弱1tsp盐,黑胡椒,herb。一根芦笋,一条肉,由下往上卷起。
3 fry pan 里放少许橄榄油,中火,将芦笋肉棒,全体煎至金黄,盛盘。
4 做鸡蛋sauce。取一大盛器,放入鸡蛋,搅碎。放入a中其余材料,搅和好。取一sauce pan ,放入1tbsp橄榄油,开中火,倒入鸡蛋液,用打泡器不停地搅。
5 当鸡蛋液刚刚开始发稠时,即刻关火。加入1中的mini西红柿,用gum棒搅和,传些热给mini西红柿。放在3上,完成。
芦笋树下蛋花红做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的青蛙酥做法
材料
用料主料:面粉、枣泥馅调料:菜汁、吉士粉、黑芝麻、熟猪油
做法
1、将面粉、猪油、菜汁制成绿色面团。将面粉、猪油、吉士粉、水制成黄色面团。将面粉、猪油制成油酥。
2、将绿色面团、黄色面团分别包入油酥,用排丝酥的方法制成坯皮,包入枣泥馅,捏成青蛙形状,剪出嘴巴,装上黑芝麻眼睛,即成生坯。
3、将生坯入油锅中炸制成熟,装盘即可。
小诀窍
制作关键
在给排酥皮刷蛋液时,要避免酥层沾上蛋液。
青蛙酥做法已被36人烹饪过!
小编整理211位网友投稿材料与青蛙下蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:青蛙汤
第二种:葛根荷叶青蛙汤
第三种:三花青蛙汤
第四种:青蛙粥
第五种:青蛙酒
第六种:红烧青蛙
第七种:菜泥小青蛙
第八种:青蛙酒
第九种:红烧青蛙
第十种:菜泥小青蛙
小编结合89位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麦香杏仁豆浆、红枣莲子银耳羮、地三鲜、河粉卷、青苹果碎冰冰
椰子雪糕、在家制作糯米鸡、绿豆冰、松柳海蜇酸辣口口脆
可口可乐鸡、泰式烤鸡、傳統馬拉糕。
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