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大师推荐菜谱:新疆和田枣烹饪方法 图片及所用厨具(平板排油烟净化器)
2024-02-20 15:12    1337    中华厨具网

烹饪新疆和田枣所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备包子机、双眼水池油水分离器、木案工作台、暖碟柜、冷饮机咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。

美食美味的新疆和田枣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新疆和田枣、新疆和田枣、新疆烤鸡串,新疆烩菜。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4550人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的新疆和田枣做法

材料

煲粥煲汤,美容养颜

做法

买满两袋(含)以上可包邮,买满五袋送一袋。

品名:新疆未洗未加工纯天然和田红枣

重量:500g 散装称重

用途:煲粥煲汤,美容养颜

大小:在4cm左右

food868.taobao.com

新疆和田枣做法已被59人烹饪过!

第二种:美食美味的新疆和田枣做法

材料

煲粥煲汤,美容养颜

做法

买满两袋(含)以上可包邮,买满五袋送一袋。

品名:新疆未洗未加工纯天然和田红枣

重量:500g 散装称重

用途:煲粥煲汤,美容养颜

大小:在4cm左右

food868.taobao.com

新疆和田枣做法已被39人烹饪过!

第三种:美食美味的新疆烤鸡肉串做法

材料

配料:鸡胸肉150克,鸡蛋15克,玉米淀粉1小勺,盐1/2小勺,孜然适量,辣椒粉适量,烘焙:250度,约12分钟,烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然

做法

1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。

2、倒入切成条的鸡胸肉,拌匀,腌制半个小时左右。

3、把腌好的鸡肉串在竹签上,放入预热好250度的烤箱烤焙。

4、烤到6分钟的时候,取出来翻面,并且撒上孜然,再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。

小诀窍

1、烤肉串讲究高温快烤,避免烤制时间过长造成肉串内部的水分流失。如果你的烤箱最高温度不到250度,请选择个人烤箱能调到的最高温度来烤,并适当调整时间。总之,肉串需要快烤快熟,口感才不会干。

2、竹签在烤之前先用水浸泡1个小时,能避免烤的时候受高温变黑。

3、孜然在高温作用下,香气会更浓郁,所以在烤到一半的时候撒入能让肉串更具香味。但不要在一开始就撒入,免得烤太久糊了。

新疆烤鸡肉串做法已被98人烹饪过!

第四种:美食美味的新疆大盘鸡做法

材料

鸡1只,土豆3个,青椒200克,干辣椒20克,花椒少许,桂皮少许,八角少许,京葱少许,蒜瓣少许,姜片少许,番茄1个,料酒少血,生抽少许,老抽少许,糖少许,香叶少许

做法

1.鸡(童子鸡或者是可以炒熟的草鸡)洗干净,切块,沥水。土豆切成块,不宜太大 待用青椒切块待用京葱,姜片,蒜瓣,番茄切碎,花椒,八角,香叶,桂皮 干辣椒准备好,放在一个碗里待用

2.把烧热,倒入适量的油,然后放入白糖,带白糖变为金黄色并且冒泡的时候倒入鸡块,快速翻炒,这不上色很重要,鸡块要一直不停的翻炒,一定要把鸡的水分都炒干,这样鸡肉很紧致,也很香。判断水分炒干的办法是看鸡肉是不是都缩起来了,如果缩起来了,就可以了。

3.把花椒,京葱等配料倒入中,继续翻炒,这个时候你会觉得香起扑鼻,然后倒入土豆,翻炒后,倒入少许生抽老抽炒匀后加入适量的水,盖锅盖闷烧,水不宜太多,不过如果要用来拌面的话,可以多加点水。

4.闷烧过程中别忘记翻炒,以免沾锅,待土豆酥软了,倒入青椒继续翻炒,尝一下咸淡,加少许盐,等青椒去生后就可以关火出锅了。

小诀窍

大盘鸡就这么大功告成了,其实做主要的就是上色和一定要把鸡肉的水分炒干,其实把水分炒干了,鸡也差不多多熟了,所以加入水后,只要是炖土豆,只要土豆酥软了就可以了。如果喜欢吃面的朋友可以用汤汁来拌面,味道也是非常美味的……

新疆大盘鸡做法已被68人烹饪过!

第五种:美食美味的新疆烩菜做法

材料

牛肉,淀粉,蛋清,料酒,盐,,鸡精,糖,木耳,青椒1个,苏打粉,白菜,洋葱1个,大红番茄2个

做法

1.牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时,番茄洗净切块。

2.白菜、木耳、青椒、洋葱切块后一起洗净漓水。

3.锅入油,烧热后下牛肉滑炒,加少量料酒炒熟立即捞出。

4.重新洗锅,入油,下番茄炒至化成酱,把其他菜和牛肉一起倒入同煮。

5.后加盐、鸡精、糖调味。又好看又好吃的烩菜完成~~~

新疆烩菜做法已被37人烹饪过!

小编整理240位网友投稿材料与新疆和田枣相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新疆风味炒面

第二种:新疆大盘鸡

第三种:新疆大盘鸡

第四种:新疆烧茄子

第五种:炖新疆羊肉

第六种:新疆羊肉

第七种:新疆羊肉手抓饭

第八种:新疆大盘鸡

第九种:新疆拌面

第十种:新疆大盘鸡

小编结合89位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

石头包、蓝莓红糖凉糕、香蕉发糕、乡巴佬蛋、清爽橙汁

老坛子凤爪、煎青椒、干锅泥鳅、家庭自酿红葡萄酒

玫瑰花酱、玫瑰花蜜、芒果蛋卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4550人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:新疆和田枣,新疆和田枣,新疆烤鸡肉串,新疆烩菜

相关厨具产品推荐: 燃气灶、水吧操作台豆浆机、火锅、电饭煲 、叉子等,。

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