烹饪奥尔良烤翅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的奥尔良烤翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良烤翅、新奥尔良烤翅、新奥尔良烤翅，新奥尔良烤翅。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奥尔良烤翅做法
材料
鸡翅，奥尔良烤翅腌料，蜂蜜
做法
1、鸡翅洗净，沥干水。
2、将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制，最好放入冰箱冷藏6-7个小时。
3、将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上，放入微波炉。先微波3分钟，然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦！
4、如果想烤翅看上去更加诱人，可涂上少许蜂蜜，继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的，非常诱人，而且皮也会更加香。很简单吧，非常好吃的哦！
奥尔良烤翅做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
体验包（可做9只鸡翅），水20克，鸡翅8-9只，油少许（可不加）
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，在表面划刀（让其腌的时候更入味）。
2.腌料包加水20g搅拌均匀（可再加少许油 腌的更好）。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱180度预热（个人认为200度更适合）10分钟烤箱中层，把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸（方便干净 不用洗托盘）烤30-40分钟（根据各家烤箱温度功率调整）中途给鸡翅刷汁。
5.烤好后，能吃辣把剩下的腌汁加热，浇在鸡翅上即可。
新奥尔良烤翅做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
鸡翅600克，新奥尔良腌料粉42克，冷水42克，汁水
做法
1.将鸡翅600克，新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中，口扎紧，摇晃均匀。
2.鸡翅腌制1夜后，取出，回温10~15分钟。
3.220度，20分钟，中间取出翻面，刷汁水，ok。
小诀窍
腌料:水:鸡翅膀=7:7:100 【煩式心得】 1.将材料全部放到保鲜袋中,是为了腌料上的均匀,而且省得你洗碗了~ 2.烤之前要刷一层腌制时的汁水..烤到一半的时候翻面,再刷一次,为了上色漂亮,而且鸡翅膀容易干掉~ 3.你也可以在鸡翅膀上刷一层蜂蜜,或者刷一层油,口感或许更好,晚上我来尝试一次. 4.新奥尔良烤翅腌料粉在淘宝上都有的卖..价格也不贵..做法也很简单.
新奥尔良烤翅做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的柠香新奥尔良烤翅做法
材料
鸡翅500克，新奥尔良调料50克，柠檬1/2个，色拉油1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐1茶匙，生抽1茶匙
做法
1.鸡中翅用姜酒水泡半小时，去掉冰腥味，再加新奥尔良配料与水（比例100：10：7），还要适量加些盐和生抽，与柠檬片一起放入保鲜盒中，腌制12小时。
2.将腌制好的鸡翅整齐放在烤架上，刷一层蜂蜜。
3.烤箱预热5分钟，上下火200度，热风循环，烤十分钟，取出刷一层油和蜂蜜再烤五分钟。
小诀窍
都怪我，大家跟我说最好用烤盘来烤，在烤盘上垫上锡纸，再把鸡翅放在锡纸上。但我就是认为用烤架烤更像烧烤，结果呢，烤架烤的鸡翅虽好吃，但造成的后果也是很恐怖的。最初我并没有把烤盘放在下面接滴下来的汁水，有些汁水都滴到了发热管上，我想这样不行，加个烤盘在下面接汁水吧。这回可好，烤盘上被画了一幅“世界地图”，结了厚厚的一层油渍，怎么泡都泡不开。 于是上网上一搜，啊，原来平时丢弃各种卡还有清洁功能呢。用厨房专用清洁剂加水稀混合后，倒在满是油渍的烤盘上，浸泡十分钟后，取一张废弃的卡，在上面轻轻刮，就能把污渍轻轻松松去
柠香新奥尔良烤翅做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
鸡翅，芝麻，新奥尔良烤鸡料一勺，料酒一勺，橄榄油一勺，耗油一勺
做法
1.鸡翅洗净，沥干水分后，用小型不锈钢叉子，在鸡翅两面用力扎孔，越多越好。
2.将烤鸡料倒入碗中，调入料酒，与鸡翅充分混合。
3.加入橄榄油和耗油，充分混合均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制12小时以上。
4.烤盘上铺锡纸，烤箱预热200度，中层烤制13分钟取出；将鸡翅翻面，预热220，入烤箱上层烤3分钟，取出撒上芝麻即可。
新奥尔良烤翅做法已被11人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与奥尔良烤翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新奥尔良烤翅
第二种：奥尔良烤翅（无需专用腌料）
第三种：新奥尔良烤翅
第四种：新奥尔良烤翅
第五种：秘制奥尔良烤翅
第六种：超简单的---傻人也会做的---新奥尔良烤翅
第七种：新奥尔良烤翅
第八种：新奥尔良烤翅根
第九种：奥尔良烤翅
第十种：新奥尔良烤翅
小编结合87位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙姜焗鸡、芒果冰奶（懒人版）、红宝石杂蔬蛋排、无奶油香草冰激凌、无奶油懒人版冰激凌
自制“四川凉糕”、杏仁花生露、八宝菜、韭菜水餃
简易冰糕、海带绿豆糖水、美味汉堡。
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