烹饪diy果冻所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的diy果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy果冻、diy果冻、草莓果冻,qq果冻。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的diy果冻做法
材料
纯牛奶200ml,qq糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)
做法
1、将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就ok了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
diy果冻做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的diy果冻做法
材料
纯牛奶200ml,qq糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)
做法
1、将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就ok了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
diy果冻做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的草莓果冻做法
材料
白糖,水,草莓酱(含草莓果粒)
做法
1.罐装草莓酱(含草莓果粒),加白糖煮至糖熔化,放至稍凉。
2.琼脂用温水溶解后,草莓汁拌匀,倒入模型内放进冰箱冷却。
3.凝固即可食用。
草莓果冻做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的果冻三色杯做法
材料
吉利丁片(可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替)1片,红酒,金钻奶油(如无可用牛奶加砂糖代替)
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理(如无奶油可用牛奶加砂糖代替)。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意:必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层,我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体,所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可,加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦!如果用的是果冻粉或者鱼胶粉,和吉利丁片同样处理!
果冻三色杯做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的qq果冻做法
材料
乌龙茶或是橙汁,qq糖,马蹄
做法
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入qq糖不停的搅到qq糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
qq果冻做法已被67人烹饪过!
小编整理720位网友投稿材料与diy果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:晶莹果冻
第二种:浪漫的双层果冻
第三种:最美丽的粒粒玛瑙果冻
第四种:草莓果冻
第五种:西瓜果冻
第六种:甜橙水果果冻
第七种:芝士草莓果冻蛋糕
第八种:高纤芒果果冻
第九种:橙味果冻
第十种:椰丝芒果冻糕
小编结合39位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
草莓豆腐奶、黄花菜煲猪脚、芋香骨煲淋丝瓜、自己调配南洋风味咖喱粉、奥尔良烤翅
沙姜焗鸡、红宝石杂蔬蛋排、无奶油香草冰激凌、无奶油懒人版冰激凌
自制“四川凉糕”、美味汉堡、芒果冰奶(懒人版)。
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