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名厨操作:甜点时光♪草莓水晶杯烹饪方法 图片及所用厨具(海州区油烟净化器安装)
2024-02-20 14:52    9708    中华厨具网

烹饪甜点时光♪草莓水晶杯所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒包子机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车工作台冰箱、咖啡机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、磨刀器。

美食美味的甜点时光♪草莓水晶杯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜点时光♪草莓水晶杯、甜点时光♪草莓水晶杯、甜点时光♪草莓思绪,甜点时光♪甜心草莓季。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2146人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的甜点时光♪草莓水晶杯做法

材料

材料:

做法

做法

在一小鍋中,倒進水,灑下魚膠粉在水面上,靜置8至10分鐘。然後用小火,煮1至2分鐘。時不時搖動小鍋。

當不見魚膠粉末時,倒進紅石榴汁。加糖,灑少許鹽。拌勻,煮至糖完全溶解即可。記得自己試味。

把紅石榴混合物轉至一盤(或塑膠盒)內,待涼。放入雪櫃 (fridge) 中冷凍後,拌入鮮忌廉。倒進雪糕機,跟說明書上的指示搞至凝固變軟綿狀態。然後放入冷藏室 (freeze) 中冷藏至硬身,即成。

溫馨提示:

如果沒有雪糕機,也可以用手打拌勻器拌勻後,放入 freezer中冰凍至硬身。但切勿搞打太多空氣入紅石榴混合物中。

如沒有鮮榨紅石榴汁,可用瓶裝的代替。

每個紅石榴的甜度不同,糖的份量要自行調節。

甜点时光♪草莓水晶杯做法已被24人烹饪过!

第二种:美食美味的甜点时光♪草莓水晶杯做法

材料

材料:

做法

做法

在一小鍋中,倒進水,灑下魚膠粉在水面上,靜置8至10分鐘。然後用小火,煮1至2分鐘。時不時搖動小鍋。

當不見魚膠粉末時,倒進紅石榴汁。加糖,灑少許鹽。拌勻,煮至糖完全溶解即可。記得自己試味。

把紅石榴混合物轉至一盤(或塑膠盒)內,待涼。放入雪櫃 (fridge) 中冷凍後,拌入鮮忌廉。倒進雪糕機,跟說明書上的指示搞至凝固變軟綿狀態。然後放入冷藏室 (freeze) 中冷藏至硬身,即成。

溫馨提示:

如果沒有雪糕機,也可以用手打拌勻器拌勻後,放入 freezer中冰凍至硬身。但切勿搞打太多空氣入紅石榴混合物中。

如沒有鮮榨紅石榴汁,可用瓶裝的代替。

每個紅石榴的甜度不同,糖的份量要自行調節。

甜点时光♪草莓水晶杯做法已被94人烹饪过!

第三种:美食美味的甜点时光♪草莓思绪做法

材料

草莓4颗,奶油少量,面包2片

做法

1.两片面包用模具刻成漂亮的形状

2.一片面包垫底,上面抹上一层奶油

3.加几片草莓,再抹上一层奶油

4.盖上一层面包

5.抹厚一点的奶油

6.上面放入一颗草莓

7.草莓切片放在周围做装饰

甜点时光♪草莓思绪做法已被64人烹饪过!

第四种:美食美味的甜点时光♪天葵水晶做法

材料

白凉粉(或琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可)30克,白砂糖,紫背天葵5克,牛奶,清水适量

做法

1.因为甜品有两层,所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克,水25克,大家按照份量去配就是了。先用一点水把凉粉开成稀糊状,余下的水用来煮紫背天葵。

2.用少许水把凉粉粉开成无颗粒的稀糊状。

3.紫背天葵小火煮10分钟就可以了。

4.把煮好的紫背天葵水捞起叶子,放糖煮溶,试味为酸甜。

5.然后把一半的凉粉稀糊倒进紫背天葵水中,边搅拌边煮至沸腾,凉粉溶液完全溶解。

6.最后一步,把紫背天葵凉粉水倒进容器或模具里面,常温下放凉就可凝固,不用放冰箱。(如果用鱼胶粉、果冻粉做,就要放冰箱了。)

7.第二层颜色的做法和第一层一样,把剩下的另一半凉粉糊用来做就ok了。这样一层层的相间,煞是漂亮~第一次做的话,先做两层试试。

小诀窍

建议:因为凉粉的粘合性不佳,所以如果要做两个颜色的话,最好用果冻粉或鱼胶粉做,两层之间才可更好粘合。另外,如果因为粉和水的份量不准导致不能凝固的话,也别急,把液体倒进里,再加一点凉粉粉(或果冻粉)进去煮就可以了,不要沮丧的把它们倒掉哦!

甜点时光♪天葵水晶做法已被23人烹饪过!

第五种:美食美味的甜点时光♪甜心草莓季做法

材料

鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中),新鲜草莓15粒,巧克力棒40根,雀巢淡奶油500ml,什锦罐头一个

做法

1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。

2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

3、再继续打一会儿,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。

4、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋

6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

7、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。

甜点时光♪甜心草莓季做法已被93人烹饪过!

小编整理836位网友投稿材料与甜点时光♪草莓水晶杯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甜点时光♪摩卡之恋

第二种:甜点时光♫李子酱

第三种:玫瑰水晶杯

第四种:玫瑰水晶杯

第五种:清新健康100%草莓水果茶

第六种:菠萝草莓水果茶

第七种:蓝莓水果bagel

第八种:蓝莓水果小煎饼

第九种:时光飞逝丝瓜皮

第十种:欢乐时光

小编结合65位厨师推荐再从805网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

姜汁雪花冰、香煎萝卜骨、云吞、培根三文治、菠菜鸡蛋粉丝

糖醋里脊、四川红油抄手、四川凉糕、芒果养乐多

杏鲍菇焗牛柳、培根牛油果番茄沙律、可可雪糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2146人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:甜点时光♪草莓水晶杯,甜点时光♪草莓水晶杯,甜点时光♪草莓思绪,甜点时光♪甜心草莓季

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、咖啡机、火锅、饮水机 、盘子。

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