烹饪锦绣海蜇丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的锦绣海蜇丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锦绣海蜇丝、锦绣海蜇丝、芥香海蜇丝，凉拌海蜇丝。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的锦绣海蜇丝做法
材料
主料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克
做法
1、海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。
2、青、红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，撕成丝。
3、海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。
锦绣海蜇丝做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的锦绣海蜇丝做法
材料
主料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克
做法
1、海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。
2、青、红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，撕成丝。
3、海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。
锦绣海蜇丝做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的芥香海蜇丝做法
材料
海蜇皮200克，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菜1跟，芥末油1小勺，香油1小勺，生抽1小勺，香醋1小勺，盐适量，糖适量
做法
1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2.海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。
3.胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。
4.把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
小诀窍
焯海蜇的时候，水要多，火要旺，动作要快，否则容易影响到海蜇的口感。 芥末油是和海里的食物非常相配的调料，可以根据自己的接受程度酌量增减，不过有时候刺激一下，流泪的感觉也不错哈～ ～
芥香海蜇丝做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的海蜇丝拌元蹄做法
材料
肘子，棉线，花椒，盐，姜，葱，蒜头，海蜇丝
做法
1.过程的第一天：肘子洗净，起骨。
2.然后热锅爆香花椒和盐。
3.加入肘子包好在保鲜袋中，放入冰箱一天。目的是为了入味。
4.过程第二天：肘子上的花椒和盐洗净，用棉线扎好。
5.放入有姜，葱，蒜头，盐的水中煮50分钟到一个小时。 待冷后放入冰箱。
6.过程第三天：盘中放入海蜇丝和萝卜丝等，铺上做好的捆蹄。大功告成！
海蜇丝拌元蹄做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌海蜇丝做法
材料
干海蜇皮丝300公克，红萝卜丝50公克，红辣椒1条，姜丝30公克，小黄瓜1条，白醋2大匙，糖1大匙，盐1茶匙，香油适量
做法
1.红辣椒、小黄瓜切丝备用。
2.干海蜇皮丝洗净泡冷开水（水淹过即可）去除多余的盐分，取出沥干备用。
3.煮一锅水至沸腾，沖进作法2的海蜇丝，让海蜇皮丝捲起有q度，再沖冷开水至无腥味，沥干备用。
4.将作法3海蜇皮丝加入所有调味料拌匀。
凉拌海蜇丝做法已被28人烹饪过！
小编整理581位网友投稿材料与锦绣海蜇丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝
第二种：黄瓜拌蜇丝
第三种：木耳拌蜇丝
第四种：锦绣揶菜卷
第五种：锦绣炒面
第六种：锦绣鱼翅饺
第七种：锦绣花寿司
第八种：锦绣翠玉捲
第九种：锦绣炒面
第十种：锦绣花寿司
小编结合50位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅猪尾、家庭版绿豆糕、蓝莓冰激凌、苹果醋、兔子糯米团子
松子玉米、松软椰子球、椰汁糕、冰激凌小火锅
西米水果捞、香滑奶糕、豉油鸡。
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