烹饪小笼蛋皮燕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
美食美味的小笼蛋皮燕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小笼蛋皮燕、小笼蛋皮燕、蛋皮豆腐汤，韭菜蛋皮汤。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小笼蛋皮燕做法
材料
主料：鸡蛋5个 肉馅适量
做法
1. 将鸡蛋去壳。容器里打散加盐。味精。鸡精。
2. 取一容器加水，放入配料。浓度适当。在倒入鸡蛋里。摊成蛋皮备用
3. 肉馅加小薯葱花，盐。味精。鸡精，香麻油，少许酱油
4. 蛋皮切3工分长条，把调好的肉馅包入蛋皮。
5. 取一小蒸笼，底下铺好荷叶，在把包好的蛋皮燕放入小蒸笼。蒸15分钟即可菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处!
小笼蛋皮燕做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的小笼蛋皮燕做法
材料
主料：鸡蛋5个 肉馅适量
做法
1. 将鸡蛋去壳。容器里打散加盐。味精。鸡精。
2. 取一容器加水，放入配料。浓度适当。在倒入鸡蛋里。摊成蛋皮备用
3. 肉馅加小薯葱花，盐。味精。鸡精，香麻油，少许酱油
4. 蛋皮切3工分长条，把调好的肉馅包入蛋皮。
5. 取一小蒸笼，底下铺好荷叶，在把包好的蛋皮燕放入小蒸笼。蒸15分钟即可菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处!
小笼蛋皮燕做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的蛋皮豆腐汤做法
材料
豆腐150克，猪瘦肉10克，鸡蛋1个，生姜1小块，香菜1棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3大匙，精盐5克，白糖3克，味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
蛋皮豆腐汤做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的火腿蛋皮凉面做法
材料
面条300克，火腿100克，鸡蛋2个，黄瓜100克，香菜少许，榨菜少许，调料，香油10ml，生抽10ml
做法
1，准备材料
2，将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀
3，锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条
4，水再次开后，加入一些凉水
5，煮好的面条放入冷开水中过凉
6，将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即可。
火腿蛋皮凉面做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的韭菜蛋皮汤做法
材料
韭菜100克，鸡蛋一个，油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）
做法
１，韭菜洗净后，切碎，鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条
２，锅中放入适量的水烧开，倒入少许油
３，倒入蛋皮
４，倒入韭菜
韭菜蛋皮汤做法已被54人烹饪过！
小编整理677位网友投稿材料与小笼蛋皮燕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋皮肉松手卷
第二种：蛋皮拌芹菜
第三种：抹茶风味蛋皮
第四种：粉丝蛋皮丝
第五种：蛋皮鱼卷
第六种：蛋皮肉卷
第七种：香辛蛋皮沙拉
第八种：蛋皮烧麦
第九种：蛋皮饺子冬瓜汤
第十种：紫菜蛋皮卷
小编结合85位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹香千张手卷、锦绣海蜇丝、干锅猪尾、家庭版绿豆糕、蓝莓冰激凌
苹果醋、松子玉米、豉油鸡、松软椰子球
椰汁糕、冰激凌小火锅、兔子糯米团子。
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相关菜谱名称推荐：小笼蛋皮燕,小笼蛋皮燕,蛋皮豆腐汤,韭菜蛋皮汤
