烹饪鲜橙冻所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、水果刀、叉子、铲勺。
美食美味的鲜橙冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜橙冻、鲜橙冻、牛奶甜橙冻，鲜橙蒸蛋。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜橙冻做法
材料
鲜橙2个，热水100ml，鱼胶粉10g，糖适量
做法
1、鲜橙去皮切块，放进慢磨机取汁。（我取得300ml）
2、准备100ml热水，将鱼胶粉倒入搅拌至溶化。
3、将鱼胶粉溶化液倒进橙汁里搅拌均匀。糖的分量自己斟酌，如果鲜橙够甜就不必加糖了。
4、放进冰箱至凝固就可以吃了。
鲜橙冻做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜橙冻做法
材料
鲜橙2个，热水100ml，鱼胶粉10g，糖适量
做法
1、鲜橙去皮切块，放进慢磨机取汁。（我取得300ml）
2、准备100ml热水，将鱼胶粉倒入搅拌至溶化。
3、将鱼胶粉溶化液倒进橙汁里搅拌均匀。糖的分量自己斟酌，如果鲜橙够甜就不必加糖了。
4、放进冰箱至凝固就可以吃了。
鲜橙冻做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的牛奶甜橙冻做法
材料
琼脂，甜橙粉，牛奶250克，糖桂花
做法
1.琼脂先用凉水泡软，大约需要5--10分钟。然后倒去水，洗净备用。
2.甜橙粉大约30克，用250克水冲开成橙汁。
3.洗净的琼脂加入100克水放小锅内，小火加热至琼脂完全溶化。
4.将琼脂水的一半倒入橙汁中，搅拌均匀。
5.将另一半琼脂水倒入250克牛奶中，搅拌均匀。
6.分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可（我冷藏了一夜）。
7.吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以，还可以放水果粒，总之，可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。
牛奶甜橙冻做法已被93人烹饪过！
第四种：美食美味的香橙冻芝士做法
材料
鲜奶油80克，浓缩橙汁60ml，白砂糖10克（打发奶油用），乳酪80克，白砂糖15克（搅拌乳酪用），吉利丁1片（约5克）
做法
1.吉利丁放冰水中软化备用。乳酪室温软化
2.鲜奶油中分3次加入白砂糖，打至6分发，缓缓流动的状态
3.软化的乳酪+白砂糖用电动打蛋器搅打均匀
4.我用的是浓缩果汁，如果没有可以用100%纯果汁代替
5.取60ml的浓缩果汁，也可以50ml果汁+10ml清水
6.把果汁加入乳酪中搅拌均匀
7.放入软化的吉利丁。8、烧一锅热水，隔水加热融化吉利丁
8.放入打发的鲜奶油搅拌均匀
9.倒入容器中，放冰箱里冷藏4个小时以上
香橙冻芝士做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜橙蒸蛋做法
材料
新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克
做法
１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
鲜橙蒸蛋做法已被32人烹饪过！
小编整理716位网友投稿材料与鲜橙冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜橙蒸水蛋
第二种：鲜橙蛋羹
第三种：鲜橙蔬果沙拉
第四种：鲜橙猪排
第五种：鲜橙蔓月莓酱
第六种：鲜橙蒸蛋
第七种：鲜橙煎软鸭
第八种：鲜橙煮软鸭
第九种：鲜橙鸡蛋饼
第十种：圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁
小编结合84位厨师推荐再从225网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂果白雪捞嘢、西兰花、中式套餐、杏仁菠菜、红薯丸子
爽滑蛋羹、欢乐四様、青椒土豆丝、菠萝鲜橙胡萝卜汁
阿胶核桃膏（块）、手撕鸡、豆沙糯米糕。
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相关菜谱名称推荐：鲜橙冻,鲜橙冻,牛奶甜橙冻,鲜橙蒸蛋
