烹饪马六甲椰糖咖吔所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的马六甲椰糖咖吔做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马六甲椰糖咖吔、马六甲椰糖咖吔、马六甲真加洛酱料（私房蘸料），枫糖咖啡。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马六甲椰糖咖吔做法
材料
鸡蛋 5粒
做法
把鸡蛋、白糖、椰浆和椰糖汁参在一起搅均匀。
用沥子重复沥3次
然后倒入钢镬头，开小火用镬铲一直搅不停
把2片老姜和班兰叶卷好放进去一起搅
动作要快不可停！
大约25分钟就好了！
搅至形成咖吔浓滑为止。
tw.gigacircle.com/2766036-1?success=1
/chinny.yap/notes?pnref=lhc
小诀窍
*镬铲一定要掺到镬底不让它有机会粘底。
马六甲椰糖咖吔做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的马六甲椰糖咖吔做法
材料
鸡蛋 5粒
做法
把鸡蛋、白糖、椰浆和椰糖汁参在一起搅均匀。
用沥子重复沥3次
然后倒入钢镬头，开小火用镬铲一直搅不停
把2片老姜和班兰叶卷好放进去一起搅
动作要快不可停！
大约25分钟就好了！
搅至形成咖吔浓滑为止。
tw.gigacircle.com/2766036-1?success=1
/chinny.yap/notes?pnref=lhc
小诀窍
*镬铲一定要掺到镬底不让它有机会粘底。
马六甲椰糖咖吔做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的马六甲真加洛酱料（私房蘸料）做法
材料
1. 在超市买一支500g"马六甲真加洛"酱
做法
首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子，
接着把洋葱丝、指天椒和红辣椒粒也加入盘子里。
挤下酸柑汁，撒白糖淋下适量酱清。然后用筷子
或叉子把它们搅搅均匀。即可蘸食了。
马六甲真加洛酱料（私房蘸料）做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的烧烤马六甲风味“阿三鱼”做法
材料
（a）。
做法
预先把（c）料。搅拌成““阿三酱（酸辣酱）”。（ａｓａｍ ｃｉｒｉ ｂｏｈ）
[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]
小罐200g.rm5.oo 左右，非常方便。
把两片对半香蕉叶分别貼放在铝箔纸上。
把处理干净的鱼身两边用刀划割十字，
然后涂上“阿三酱”。
鱼儿分两对放在个别的香蕉叶面。
鱼中间位子排入墨鱼片。
左右两旁不同的排好5斜片羊角豆和红辣椒。
鱼的上下两端加入洋葱块。
（以上的“块和片”都蘸了“阿三酱”）
最后分别淋半茶匙油在食材上。
接着做褶信封式，分别褶密以免烧烤时漏出酱汁。
准备烤箱（190度），预先热炉10分钟后，
才把2包食料放入开始烧烤。大约不过20分钟，就可上桌趁热享用了。
/blog/chinny65
烧烤马六甲风味“阿三鱼”做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的枫糖咖啡做法
材料
雀巢咖啡（醇品）一包，枫糖一勺
做法
咖啡用水泡开，加入适量枫糖即成。
枫糖咖啡做法已被69人烹饪过！
小编整理842位网友投稿材料与马六甲椰糖咖吔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰糖糕
第二种：椰糖杯子马来糕(棕榈糖松糕)
第三种：农家猪脚醋
第四种：农家猪脚醋
第五种：农家猪脚醋
第六种：番茄土豆
第七种：番茄土豆
第八种：番茄土豆
第九种：椰糖糕
第十种：椰糖杯子马来糕(棕榈糖松糕)
小编结合11位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
娘惹香兰咖椰、草莓果冻、哈蜜瓜味凉粉、话梅猪手、煎鸡蛋
紫薯银耳羮、黑椒滑鸡煲、香炸吐司、辣子肥肠
韩国泡菜 - 极简泡法、粉蒸四季豆、糖醋里脊。
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相关菜谱名称推荐：马六甲椰糖咖吔,马六甲椰糖咖吔,马六甲真加洛酱料（私房蘸料）,枫糖咖啡
