烹饪原味猪排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的原味猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味猪排、原味猪排、原味猪肉干，双味猪排。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的原味猪排做法
材料
猪颈肉350g，盐1小匙，味精少许，黑胡椒适量
做法
1、猪颈肉切大片，均匀抹上盐和味精。
2、两面撒上一些黑胡椒。
3、热平底锅，倒入一点油，放入猪颈肉煎至两面焦黄即可。
原味猪排做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的原味猪排做法
材料
猪颈肉350g，盐1小匙，味精少许，黑胡椒适量
做法
1、猪颈肉切大片，均匀抹上盐和味精。
2、两面撒上一些黑胡椒。
3、热平底锅，倒入一点油，放入猪颈肉煎至两面焦黄即可。
原味猪排做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的原味猪肉干做法
材料
（可烤获2.5kg左右的肉干）：
做法
1. 做法邱妈咪就不在此重复了，请参考下面的相关博文或点击以下链接看看如何自制肉干：
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2. 详细解说请参考以下链接的博文：原味猪肉干： /s/blog_aef2e6100102vcbh.
3. 自制肉干： /s/blog_aef2e6100101hf5d.
小诀窍
温馨提示： 曝晒成功的肉干片会有韧性， 不会一扯就破，它能承担自己本身的重量。肉干必须晒得够干， 烤出来的成品才不会湿漉漉，黏tt的不耐放。 没晒过的肉干烤时会渗出很多肉汁，黏腻的不耐放。这晒得够干的肉干，虽没加防腐剂，可是放在外头可以耐两三个星期不会变质。
原味猪肉干做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的五味猪排做法
材料
猪排2片，洋葱丝1/2颗，蛋1颗，五味酱5大匙，糖1小匙，水2大匙
做法
1.猪排拍松，以腌料腌约10分钟至入味备用。
2.将作法1的猪排先沾一层太白粉，再裹一层蛋液，最后再沾上一层面包粉，放入油锅以大火炸约1.5分钟，至猪排炸熟即可捞起、切块备用。
3.另起炒锅，加入洋葱丝略炒一下，续入调味料，最后再以太白粉水芶欠，并淋于作法2的成品上即可。
五味猪排做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的双味猪排做法
材料
主料：大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗，调料：酱油6大匙*糖，水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙
做法
1.大排骨肉片用肉锤两面拍松，加调味料腌30分钟，使其入味。
2.肉片切成两半，一半沾上白芝麻，一半沾上地瓜粉，油锅烧至七分热，将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。
双味猪排做法已被15人烹饪过！
小编整理637位网友投稿材料与原味猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱味猪肉汤头
第二种：美味猪肋排
第三种：屏东风味猪脚
第四种：五味猪脚
第五种：斑豆辣味猪肉
第六种：水田芥姜味猪肉
第七种：泰式花生风味猪肉排
第八种：百味猪手
第九种：美味猪手
第十种：辣味猪肚蘑
小编结合36位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊肠、花生酱糯米糍、玫瑰豆沙包、五果豆沙冻、麻婆豆腐
蜜渍柠檬、填餡番茄、玫瑰豆沙包、开胃豆腐王
干锅菊花肠、八珍豆腐煲、地三鲜。
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相关菜谱名称推荐：原味猪排,原味猪排,原味猪肉干,双味猪排
