烹饪白汁意粉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、铲勺。
美食美味的白汁意粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白汁意粉、白汁意粉、白汁海鲜意粉，茄汁意面。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的白汁意粉做法
材料
一份量：意大利面120克、培根3片、蘑菇3个、独蒜2个、 奶油芝士意大利面酱约80克，黑胡椒粒、盐、橄榄油、罗勒碎适量。
做法
1、用煲把水煮滚，加入少许盐，再放入意大利面，煮熟捞起沥干后拌入少少橄榄油待用。（建议煮的时间按说明要求，不要煮得太烂，以略有硬心为宜）
2、培根切段；蘑菇、独蒜切片待用。
3、烧热平底锅，放些橄榄油，依次加入蒜片、培根、蘑菇爆香，放盐，然后加入意大利面略炒，撒些黑胡椒碎，再放奶油芝士意大利面酱拌匀，最后在面上撒些罗勒碎即可上碟。
小诀窍
奶油芝士意大利面酱超市有售，也可自制，用面粉、牛奶、淡奶油、牛油、芝士粉煮成糊状。
白汁意粉做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的白汁意粉做法
材料
一份量：意大利面120克、培根3片、蘑菇3个、独蒜2个、 奶油芝士意大利面酱约80克，黑胡椒粒、盐、橄榄油、罗勒碎适量。
做法
1、用煲把水煮滚，加入少许盐，再放入意大利面，煮熟捞起沥干后拌入少少橄榄油待用。（建议煮的时间按说明要求，不要煮得太烂，以略有硬心为宜）
2、培根切段；蘑菇、独蒜切片待用。
3、烧热平底锅，放些橄榄油，依次加入蒜片、培根、蘑菇爆香，放盐，然后加入意大利面略炒，撒些黑胡椒碎，再放奶油芝士意大利面酱拌匀，最后在面上撒些罗勒碎即可上碟。
小诀窍
奶油芝士意大利面酱超市有售，也可自制，用面粉、牛奶、淡奶油、牛油、芝士粉煮成糊状。
白汁意粉做法已被52人烹饪过！
第三种：美食美味的白汁海鲜意粉做法
材料
宽条意粉，青口，急冻海鲜包
做法
1.意粉用开水加盐煮约4分钟
2.用牛油爆香洋葱，加入青口，后加虾等其他海鲜，依次加入配好的白汁以及白酒
3.最后拌入意粉，撒上杂香料
白汁海鲜意粉做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁意大利肉圆面做法
材料
彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜，意大利香料，月桂叶或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖，葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油
做法
1.将彩椒，洋葱，番茄，口蘑分别洗净，彩椒切小丁；洋葱切碎；番茄汆烫去外皮切成小丁；口蘑切片；大蒜切末备用。
2.炒锅倒入适量油，烧热后依次放入洋葱碎、大蒜末、彩椒丁、西红柿丁、盐、番茄酱（依个人口味而定）、意大利香料、月桂叶炒匀后关火。如果后两种调料没有，就改放黑胡椒粉和白糖。
3.将炒好的红酱稍加冷却，然后搅拌机中打碎，然后再倒回到锅中，煮滚后红酱就做好了，将它倒入容器内一会使用。
4.红酱做好后就可以做肉圆了，将牛肉馅放入容器内，加入花椒粉，鸡蛋，葱末，姜末，盐，香油，酱油腌渍半个小时左右，然后做成大小一致的肉圆，再放入滚水中煮熟就可以了。也可以放入烤箱烤熟，或者放入油锅炸熟都可以。
5.下面煮意面，锅中注入适量清水，烧开后放入少许盐和橄榄油，再放入意大利面，煮上7、8分钟至面条七八成熟就可以捞出了，捞出后立即过凉，然后放到一边备用。也可以滴几滴橄榄油拌匀后备用。
6.红酱、肉圆、意大利面都准备好了，最后只需将它们混合到一起就可以了。先在锅中炒香肉末，再放入口蘑片，拌炒几下后倒入红酱，再放入肉圆，使肉圆均匀的裹上红酱，最后倒入意大利面，拌匀后就可以出锅了。最后再撒上些奶酪粉味道更好。
小诀窍
放入红酱中的肉馅可以替换成培根，或是各种海鲜~
茄汁意大利肉圆面做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的茄汁意面做法
材料
通心粉，胡萝卜，洋葱，番茄，牛肉汤，糖，番茄酱，香叶，盐
做法
1.胡萝卜切小块，洋葱切末，番茄切小块，（以上为西方人的三大主料，做什么基本上都看得到）
2.加黄油，炒香洋葱末，下胡萝卜块，番茄块，小火炒软。
茄汁意面做法已被59人烹饪过！
小编整理336位网友投稿材料与白汁意粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁意大利面
第二种：鮪魚茄汁意大利麵
第三种：家中自制美味儿 香菇酱拌墨汁意大利面
第四种：奶油墨鱼汁意面
第五种：白汁蹄筋
第六种：白汁鲈鱼
第七种：白汁桂鱼
第八种：白汁酿鱼
第九种：白汁菜心
第十种：白汁牛肉
小编结合35位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养生木耳、132【蚝油生菜】、133【酸甜里脊】、自制苹果醋、丽丽私房菜
玉色甜脆白萝卜、煎吐司、金钱塔酱萝卜、139【盐水毛豆】
鸡蛋辣椒酱、香肠卷、金钱塔酱萝卜。
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