烹饪宫廷金鹅所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的宫廷金鹅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宫廷金鹅、宫廷金鹅、宫廷桃酥，宫廷桃酥。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的宫廷金鹅做法
材料
鹅，姜蒜葱，味精盐糖，加入其它常用酱料，与粉制香料。脆皮水
做法
鹅，姜蒜葱，味精盐糖，加入其它常用酱料，与粉制香料。放入里面，掉水，上脆皮水，然后放入炉中温和火候即可
宫廷金鹅做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的宫廷金鹅做法
材料
鹅，姜蒜葱，味精盐糖，加入其它常用酱料，与粉制香料。脆皮水
做法
鹅，姜蒜葱，味精盐糖，加入其它常用酱料，与粉制香料。放入里面，掉水，上脆皮水，然后放入炉中温和火候即可
宫廷金鹅做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的宫廷桃酥做法
材料
普通面粉100克，小苏打18小勺，细砂糖50克，核桃碎30克，泡打粉0.25小勺，黄油55克，鸡蛋10克
做法
1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀，稍微搅打一下。
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4.把面粉倒入1，揉成面团。
5.取一小块面团，搓成小圆球。
6.将小圆球压扁，放入烤盘，在表面刷一层鸡蛋液，180度，25分钟，烤到表面金黄就可以了。
宫廷桃酥做法已被45人烹饪过！
第四种：美食美味的宫廷桃酥做法
材料
面粉100克，细砂糖50克，色拉油55克，鸡蛋10克，核桃碎（花生碎）30克，泡打粉四分之一小匙，小苏打八分之一小匙
做法
1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀
2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，将核桃碎倒入其中，混合均匀
3.把面粉倒入的植物油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘
4.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
小诀窍
此方可以做直径大约在5cm的小桃酥10个左右，一烤盘。想多做一些可以把材料加倍。
宫廷桃酥做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的宫廷桃酥做法
材料
普通面粉200克，猪油70克，鸡蛋液20克，白砂糖80克，核桃碎（烤熟的）50克，苏打粉1/8小匙，无铝泡打粉1/4小匙
做法
1.猪油，鸡蛋液，白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。
2.面粉，苏打粉，泡打粉混合均匀一起过筛到碗里。
3.加入核桃碎，用手抓匀成面团。
宫廷桃酥做法已被84人烹饪过！
小编整理697位网友投稿材料与宫廷金鹅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宫廷藏红鸭舌
第二种：【宫廷桃酥】
第三种：宫廷酥饼
第四种：养颜润燥的传统宫廷药膳 —— 秘制芒果龟苓膏
第五种：【宫廷桃酥】---酥死人不偿命
第六种：宫廷桃酥
第七种：宫廷稻香肉
第八种：宫廷桃酥
第九种：宫廷小桃酥
第十种：宫廷万福肉
小编结合36位厨师推荐再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制美味的糖渍橙皮、啤酒魔芋鸭、农庄扒猪脸、椒盐土豆丝、蒜粒四季豆
好看好吃的——芝香紫薯小麻团、草莓冰激凌（一次打发无蛋冰激凌）、蒜蓉马齿苋、酿 皮
菊花茄子、干锅花菜、火腿可颂。
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