烹饪三色糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的三色糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色糕、三色糕、三色糕，双色糕。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三色糕做法
材料
黄肉地瓜
做法
1、黄肉和紫肉地瓜以及鲜淮山蒸熟后去皮捣成泥分别放在三个容器中。
2、薯泥加入适量蜂蜜按个人喜好的甜度调配，然后逐层加入涂了食用油的圆形容器中(涂一层油才能完整倒出三色糕)，再将该容器口朝下倒置在碟子上即成。
三色糕做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的三色糕做法
材料
紫菜250克，猪肉350克，鸡蛋4只，精盐、味精、酱油、葱花、姜末各适量。
做法
（1）、紫菜泡发，去杂洗净；猪肉洗净，斩成肉泥，放入盆内，加盐、味精、葱花、姜末，酱油，拌匀成馅；鸡蛋打入碗内，搅匀成蛋液，锅内擦油烧热，将蛋液分4次倒入摊成蛋皮。
（2）、蛋皮摊开，放上紫菜和肉馅，卷成卷，放在盘内，上笼蒸40分钟取出，即成黄、红、绿（即蛋、肉、紫菜）组成的糕，切成段装盘供食。
（3）、色泽美观，鲜香不腻。
（4）、紫菜要选择优质的作原料，洗去杂质。
三色糕做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的三色糕做法
材料
黄肉地瓜
做法
1、黄肉和紫肉地瓜以及鲜淮山蒸熟后去皮捣成泥分别放在三个容器中。
2、薯泥加入适量蜂蜜按个人喜好的甜度调配，然后逐层加入涂了食用油的圆形容器中(涂一层油才能完整倒出三色糕)，再将该容器口朝下倒置在碟子上即成。
三色糕做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的双色糕做法
材料
红豆年糕4两，萝卜糕4两，酱油1又1/2大匙，辣椒酱1/2大匙，香油少许
做法
(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小，用竹签依萝卜糕、红豆年糕、萝卜糕的顺序串起，依序串好备用。
(2)将调味料拌好备用。
(3)将烤网洗净后，放到碳火上，将双色糕串一一排入，先将四周烤至表皮略干且微焦，即可涂上混合均匀的调味料，将双色糕四周涂抹均匀，烤至入味，即可食用。
双色糕做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的双色糕做法
材料
红豆年糕4两，萝卜糕4两，酱油1又1/2大匙，辣椒酱1/2大匙，香油少许
做法
1.)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小，用竹签依萝卜糕、红豆年糕、萝卜糕的顺序串起，依序串好备用。
双色糕做法已被92人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与三色糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色虾仁炒蛋
第二种：三色蛋卷
第三种：三色百合
第四种：果冻三色杯
第五种：三色菜心
第六种：马蹄三色素
第七种：三色山药
第八种：酸脆三色
第九种：三色冻
第十种：三色蘑菇炖香鸡
小编结合54位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
太极羹、豆沙糕、紫薯牛奶糕、手撕茄子、翠竹报春
维也纳煎小牛扒、霸王贵妃鸡、鸿运金猪、白切手撕鸡
皇上皇云中耳、煎青椒、黄金糕。
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