烹饪钵仔糕所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的钵仔糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐钵仔糕、玉米钵仔糕、爽口弹牙的钵仔糕，钵仔糕。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的钵仔糕做法
材料
粘米粉8两（约320克），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。
2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
钵仔糕做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的玉米钵仔糕做法
材料
澄面40克，马蹄粉60克，红糖50克，玉米适量，水250毫升
做法
1.用100ml清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。
2.另外将剩下的150ml的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的粉浆中。
3.加上预先煮熟的玉米，放入模中，大约蒸15分钟左右就ok啦。
玉米钵仔糕做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的爽口弹牙的钵仔糕做法
材料
红糖，绿豆，玉米粒，红豆，钵仔糕粉
做法
1.配料：事先要煲熟。
2.红塘煮成糖水。
3.用水开粉咯。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯。
7.20min以后。
8.脱膜
爽口弹牙的钵仔糕做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的清凉的钵仔糕做法
材料
主料：粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ml
做法
（1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ml搅拌。
（2）150ml水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。
（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。
（4）稍凉后冷藏。
清凉的钵仔糕做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的钵仔糕做法
材料
粘米粉8两（约320克），糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水500ml，菜油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
小诀窍
1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。
钵仔糕做法已被85人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与钵仔糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山寨红绿灯砵仔糕
第二种：叮叮钵仔三拼饭
第三种：砂纸钵仔鸽
第四种：叮叮钵仔三拼饭
第五种：砂纸钵仔鸽
第六种：叮叮钵仔三拼饭
第七种：砂纸钵仔鸽
第八种：山寨红绿灯砵仔糕
第九种：叮叮钵仔三拼饭
第十种：砂纸钵仔鸽
小编结合37位厨师推荐再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆凉糕、凉糕、酸甜桑椹水、玉米涼糕、刺猬小包
❤味道不亚于【哈根达斯】、太极羹、豆沙糕、紫薯牛奶糕
手撕茄子、翠竹报春、三色糕。
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相关菜谱名称推荐：钵仔糕,玉米钵仔糕,爽口弹牙的钵仔糕,钵仔糕
