烹饪火腿煎蛋堡所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机、豆腐机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、护手器。
美食美味的火腿煎蛋堡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿煎蛋堡、火腿煎蛋堡、洋葱火腿煎蛋,简易火腿煎饼。
(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3888人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的火腿煎蛋堡做法
材料
1.面包:2——3片;
做法
1、面包放入微波炉烘热。
2、锅中放入油,开火热油,放入火腿煎炸,煎至两面金黄泛油即可,捞出沥干。
3、再次放油(这次油可少些,煎火腿剩下的油不用倒掉,这样蛋中也可溢出肉香),将鸡蛋两面煎(不用完全熟透,半液体半固体的更加爽口嫩滑)。
4、把煎好的鸡蛋和火腿摆放在面包上,按照个人口味涂抹上番茄酱,也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
火腿煎蛋堡做法已被37人烹饪过!
第二种:美食美味的火腿煎蛋堡做法
材料
1.面包:2——3片;
做法
1、面包放入微波炉烘热。
2、锅中放入油,开火热油,放入火腿煎炸,煎至两面金黄泛油即可,捞出沥干。
3、再次放油(这次油可少些,煎火腿剩下的油不用倒掉,这样蛋中也可溢出肉香),将鸡蛋两面煎(不用完全熟透,半液体半固体的更加爽口嫩滑)。
4、把煎好的鸡蛋和火腿摆放在面包上,按照个人口味涂抹上番茄酱,也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
火腿煎蛋堡做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的洋葱火腿煎蛋做法
材料
材料火腿 100克,鸡蛋 3个,洋葱 1/4个,葱 1根调料盐 1/2小匙
做法
1、洋葱去皮,洗净,切丁。
2、火腿切丁;葱洗净,切未备用。
3、鸡蛋打入碗中,加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
4、锅中倒入1大匙油烧热,淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
小窍门
蛋怎么煎才漂亮?
要煎出颜色漂亮而厚薄均匀的蛋,首先要将蛋汁打匀,在加少量的面粉和2~3滴色拉油,均匀后放置一会儿,让蛋汁里的空气消失,再用小火即可煎出漂亮的蛋。
洋葱火腿煎蛋做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的帕尔玛火腿煎小牛肉做法
材料
材料小牛肉、帕尔玛火腿、各式蔬菜、草莓、面粉、野米饭、鼠尾草、洋葱末、雪梨酒、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒
做法
(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。
(2)帕尔玛火腿刨成薄片,贴在小牛肉上,沾上面粉,放入煎盘中煎至所需的成熟度。
(3)各式蔬菜改刀成片或条,焯水后用黄油加洋葱末翻炒,成熟后加盐、胡椒调味。
(4)黄汁中加入雪梨酒,浓缩后加盐、胡椒调味。
(5)煎好的小牛肉装盆,配以各式蔬菜和野米饭,将(4)淋在牛肉旁,以草莓作装饰即可。
特别关照
a、鼠尾草(sage),一种香料,适合于肉类、鱼类调味。意大利人把鼠尾草作为健康食品,多和面包、黄油一起食用。
b、煎牛肉时翻动要轻,以免火腿片脱落。
帕尔玛火腿煎小牛肉做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的简易火腿煎饼做法
材料
面粉、火腿肠、鸡蛋、食用油、酱油
做法
1、将面粉掺水,和成糊状。
2、向面糊中加入已经调好的鸡蛋和切成小颗粒状的火腿肠。
(可根据自己的口味加入一勺的酱油,少许盐、胡椒、葱花)
3、想锅中加少许入食用油(刚好铺满锅底即可)
简易火腿煎饼做法已被26人烹饪过!
小编整理639位网友投稿材料与火腿煎蛋堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蕃茄起司蛋堡
第二种:洋菇蔬菜蛋堡
第三种:蛋堡
第四种:五分钟吉士蛋堡
第五种:火腿肠煎蛋
第六种:煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐
第七种:火腿彩蔬煎蛋
第八种:火腿肠煎蛋
第九种:葱煎蛋
第十种:西兰花煎蛋饼
小编结合67位厨师推荐再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
脆皮炸香蕉、干煸豆角、培根玉米卷、野米做法大全、顺手锅贴
简制辣椒酱、椒盐猪腰、秘制瓜蓉、八宝银耳
三合泥、豆沙太阳花、酸辣茄子菜合。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3888人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:火腿煎蛋堡,火腿煎蛋堡,洋葱火腿煎蛋,简易火腿煎饼