烹饪梅子酒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、冷饮机、切菜机、排气扇、热水器、斩切刀、筷子、磨刀器。
美食美味的梅子酒做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子酒做法、梅子酒做法、自制梅子酒，梅子酒。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的梅子酒做法做法
材料
新鲜青梅1斤，黄冰糖0.6斤，白酒1斤，生粉（用于洗梅子）容器一个
做法
1、操作步骤
a.将新鲜青梅泡上六至八小时，要用生粉喇过以便除去不干净的东西，我亲自洗了一个下午。
b.过完清水后晾干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，不干净的只能用干净的湿毛巾抹干净。
c.将玻璃容器底部先放入一层梅，再放入一层冰糖，需将梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。最后封盖，摇几下．
d.耐心等待九个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了， 按我麦子配方比例一定要泡上两年以上，这样的青梅酒就是绝品。
2. 保存：要用保鲜纸封实， 放于阴凉处。
梅子酒做法做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的梅子酒做法做法
材料
新鲜青梅1斤，黄冰糖0.6斤，白酒1斤，生粉（用于洗梅子）容器一个
做法
1、操作步骤
a.将新鲜青梅泡上六至八小时，要用生粉喇过以便除去不干净的东西，我亲自洗了一个下午。
b.过完清水后晾干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，不干净的只能用干净的湿毛巾抹干净。
c.将玻璃容器底部先放入一层梅，再放入一层冰糖，需将梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。最后封盖，摇几下．
d.耐心等待九个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了， 按我麦子配方比例一定要泡上两年以上，这样的青梅酒就是绝品。
2. 保存：要用保鲜纸封实， 放于阴凉处。
梅子酒做法做法已被18人烹饪过！
第三种：美食美味的自制梅子酒做法
材料
梅子，白酒，冰糖
做法
1.照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水.
2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.(我用广东米酒).
3.加冰糖.比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加.不要一次加完.糖多可以减低酒的度数.
小诀窍
不喝酒的mm可适当加多点.泡果酒的白酒度数不要太高.否则味道太浓口感也不好.
自制梅子酒做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的梅子酒做法
材料
梅子。
做法
以酒浸梅子若干，酒高出梅子2厘米为宜，程泡1个月即成。
梅子酒做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的梅子酒做法
材料
青梅三斤，米酒4瓶310ml的，黄冰糖2斤
做法
1.先将青梅洗净，晾干(据说最好用开水烫一下，我没烫)
2.广口泡酒瓶洗净，再倒进一点米酒消毒
3.把晾干的青梅慢慢地倒入广口泡酒瓶，再加入黄冰糖，接着倒入米酒，刚好装到8分满的样子，留一些余地好让青梅出酒
梅子酒做法已被37人烹饪过！
小编整理881位网友投稿材料与梅子酒做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅子鸡汤
第二种：梅子彩椒
第三种：清水梅子冻
第四种：梅子红烧肉
第五种：梅子排骨煲饭
第六种：梅子蒸排骨
第七种：梅子海鲜汤
第八种：梅子蒸鱼
第九种：梅子厚蛋烧
第十种：梅子烧百页
小编结合79位厨师推荐再从290网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老海南——小正“抱罗粉”、冰糖雪梨、油裹香蕉、盐焗烤核桃仁、水煮菜
蜜枣红糖姜水、软炸里脊、蒜蓉烤茄子、炸雪糕(炸冰激凌)
柳橙萍果、如何挑拣西红柿、甜点时光♪彩虹果冻。
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