烹饪蒜香蔊菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的蒜香蔊菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香蔊菜、蒜香蔊菜、蔊菜根黄油大比目鱼，蔊菜苏子汁。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜香蔊菜做法
材料
蔊菜400克，蒜粒，盐，味精
做法
1、蔊菜洗净；
2、热油锅，放蒜粒炒香；
3、再放蔊菜翻炒；
4、起锅加盐、味精即可。
蒜香蔊菜做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜香蔊菜做法
材料
蔊菜400克，蒜粒，盐，味精
做法
1、蔊菜洗净；
2、热油锅，放蒜粒炒香；
3、再放蔊菜翻炒；
4、起锅加盐、味精即可。
蒜香蔊菜做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的蔊菜根黄油大比目鱼做法
材料
细香葱1小束，大比目鱼肉（庸鲽）4块，，每片约175克，辣蔊菜根酱11／2汤匙，黄油125克，盐、黑胡椒适量，玉米油2茶匙
做法
1.新鲜细香葱剪成约两汤匙的末，放入碗里。取出15克黄油，其余的110克黄油与蔊菜根酱、细香葱等拌匀，搓成香肠状。
2.黄油混合料用铝箔包着，放入冷藏格。
3.用纸巾把鱼块拭干，两面抹上盐和胡椒。剩下的15克黄油和玉米油一起放入锅中加热。用旺火煎鱼4—6分钟，至鱼肉容易分开。
4.取出黄油混合料，切成圆片。烧熟的鱼放入4个上菜盘，每块鱼肉上放一片黄油混合料。
蔊菜根黄油大比目鱼做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的萝卜子蔊菜汤做法
材料
萝卜子20克，苏子20克，蔊菜（又名江剪刀草）15克。
做法
蔊菜洗净切碎，与苏子、萝卜子一起加水同煮。喜甜食，则可加白糖，喜咸食，可加精盐。
萝卜子蔊菜汤做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的蔊菜苏子汁做法
材料
蔊菜15克，苏子20克，甘草6克。
做法
以上三味，同煎取汁，每日1次，连服15-20天。
蔊菜苏子汁做法已被46人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与蒜香蔊菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香牛仔骨
第二种：绿茶蒜香排骨
第三种：金银蒜香烤鸡翅
第四种：烘焙之法式蒜香包
第五种：蒜香鸡翅尖
第六种：蒜香川味鸡胗
第七种：盐酥蒜香翅根
第八种：蒜香椒盐排骨
第九种：蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜
第十种：蒜香鸡远煲
小编结合65位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇油菜、美味鸡蛋卷、酱香茄子、空心大麻球、杏鲍菇扣西兰花
自制草莓冰激凌、美味软骨、咸蛋黄焗南瓜、花式拼盘
醋泡洋蔥、枣子卷、雪梨膏。
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