烹饪酱扒茄条所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酱扒茄条做法
材料
酱扒茄条
做法
酱扒茄条
酱扒茄条做法已被25人烹饪过!
第二种:美食美味的酱扒茄条做法
材料
线茄子1斤,杭椒(青椒也可)3只,蒜头3瓣,大酱2汤勺,酱油1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,淀粉2茶匙
做法
1、茄子切小段,过油。
2、热锅下油,煸香蒜头,转小火,加入大酱炒出香气。
3、下茄条,加酱油、糖、盐,翻炒均匀,加青椒。
4、淀粉勾薄欠,倒入锅中,大火翻炒至茄条均匀锅上酱,加鸡精翻炒,出锅。
酱扒茄条做法已被85人烹饪过!
第三种:美食美味的酱扒茄条做法
材料
酱扒茄条
做法
酱扒茄条
酱扒茄条做法已被65人烹饪过!
第四种:美食美味的酱扒茄子做法
材料
茄子350克,肉馅150克,蒜5克,葱5克,黄豆酱35克,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,老抽2茶匙,香油1茶匙
做法
1.肉块用搅拌机搅拌成肉馅,葱切末,蒜切末2,茄子洗净后,切几刀,头部不切开
2.放入微波炉中,高火4分钟,中间取出翻一下
3.锅中放油,倒入葱末和肉馅,炒熟
4.加入白糖,盐,老抽,香油,以及豆酱,炒好后,倒入码好的茄子上
5.锅中放一些油,将蒜末爆香,倒在肉馅上
酱扒茄子做法已被34人烹饪过!
第五种:美食美味的肉末扒茄条做法
材料
茄子,肉沫,黄豆酱,糖,彩椒
做法
1.1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青红椒切小碎丁,用热油浇一下,这样断生,颜色更新鲜。酱倒入碗中,加少许糖,盐,水调匀
2.2锅里加少许油,炒茄子。然后再小火盖上盖子焖到茄子都熟透了。
3.3茄子取出,用锅里的油把肉末炒散炒熟。下入调好的酱汁翻炒一下。再把茄子倒入收汁即可。
肉末扒茄条做法已被94人烹饪过!
小编整理827位网友投稿材料与酱扒茄条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜豆腐扒茄块
第二种:扒茄子辣椒
第三种:芝麻茄条
第四种:炸烹茄条
第五种:糖醋茄条
第六种:虾皮蒸茄条
第七种:牛扒烩茄条
第八种:串烧茄条
第九种:鸡丝茄条
第十种:腐乳茄条
小编结合56位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香肠吐司、豆腐莴笋叶、话梅云豆、三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”
香芋炸春卷、冰糖蒸梨、青椒牛蛙、自贡辣子兔
泡凤爪、铁板日本豆腐、青椒牛柳。
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