烹饪广东民间肠粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷库、去皮机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的广东民间肠粉做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广东民间肠粉做法、广东民间肠粉做法、港式猪肠粉做法，草莓布丁的做法（我是用粉做的哦）。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的广东民间肠粉做法做法
材料
原料：粘米粉400毫升、木薯粉300毫升、冰鲜虾250克。
做法
做法：
1、把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆，静置数小时等水与粉充分混合
2、用一个碗准备适量生油做刷锅用
3、生菜叶洗净滴干水，切条；把虾解冻后去壳
4、给虾去虾线，虾个头大的可以切小一点
5、再用虾腌料(蛋白1个、料酒少许、糖1汤匙、盐1茶匙、生粉3茶匙)腌制15分钟后放进锅里蒸熟
6、起油锅，放生抽50毫升、糖3汤匙和水100毫升，煮开，做成肠粉酱油，用碗盛起备用
7、没有刷子的请准备一只筷子和一张厨房用的卫生纸，卷成图示的样子，就可以当一次性的刷子刷锅用了
粉皮做法：
8、热平底锅，在锅上刷油，倒入一勺粉浆，请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅，粉浆倒入后迅速抖动平底锅，让粉浆均匀平铺在平底锅上
9、加盖等20秒左右，直至粉浆成型，成半透明状的粉皮）
10、准备一只大而平的碟子，把粉皮迅速倒在碟子上，注意动作要快，尽量不要把粉皮倒得缩成一团，否则此皮无法用于包肠粉。一张粉皮就做好了
卷肠粉：
11、在平整的粉皮上放适当的馅料：虾和生菜，用手卷起，注意保持粉皮平整
12、为美观，把左右两侧的粉皮也包进去），然后整个卷起，卷的时候尽量包紧，肠粉就这么卷好了。吃的时候要趁热，淋上肠粉酱油即可
广东民间肠粉做法做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的广东民间肠粉做法做法
材料
原料：粘米粉400毫升、木薯粉300毫升、冰鲜虾250克。
做法
做法：
1、把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆，静置数小时等水与粉充分混合
2、用一个碗准备适量生油做刷锅用
3、生菜叶洗净滴干水，切条；把虾解冻后去壳
4、给虾去虾线，虾个头大的可以切小一点
5、再用虾腌料(蛋白1个、料酒少许、糖1汤匙、盐1茶匙、生粉3茶匙)腌制15分钟后放进锅里蒸熟
6、起油锅，放生抽50毫升、糖3汤匙和水100毫升，煮开，做成肠粉酱油，用碗盛起备用
7、没有刷子的请准备一只筷子和一张厨房用的卫生纸，卷成图示的样子，就可以当一次性的刷子刷锅用了
粉皮做法：
8、热平底锅，在锅上刷油，倒入一勺粉浆，请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅，粉浆倒入后迅速抖动平底锅，让粉浆均匀平铺在平底锅上
9、加盖等20秒左右，直至粉浆成型，成半透明状的粉皮）
10、准备一只大而平的碟子，把粉皮迅速倒在碟子上，注意动作要快，尽量不要把粉皮倒得缩成一团，否则此皮无法用于包肠粉。一张粉皮就做好了
卷肠粉：
11、在平整的粉皮上放适当的馅料：虾和生菜，用手卷起，注意保持粉皮平整
12、为美观，把左右两侧的粉皮也包进去），然后整个卷起，卷的时候尽量包紧，肠粉就这么卷好了。吃的时候要趁热，淋上肠粉酱油即可
广东民间肠粉做法做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的港式猪肠粉做法做法
材料
豬腸粉(来自牛妈食谱)
做法
1- 把材料全部拌均匀。
2- 在模盘上搽上薄薄一层油，后倒入适量粉浆，要平均，薄厚要适中。
3- 隔水蒸3分钟。
4- 蒸好立刻却出用做蛋糕的膠划刀在一边开始卷。
5- 卷完可以加點生抽丶海鮮醬和芝麻上面，便可食用。（如果有芝麻醬就更perfect了。）
6- 用這個方法一樣可以煮牛肉腸粉或蝦腸，只要放入材料在粉漿中一起蒸便可。
小诀窍
酱汁与配料因个人喜好已放^^~
港式猪肠粉做法做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的蛋挞布丁的做法（我是用粉做的哦）做法
材料
材料：味全蛋挞布丁预拌粉100g,开水300ml
做法
步骤：1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右，放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
不管是做单品还是跟奶茶，果汁搭配，都很爽口的哦！
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021-54431050
蛋挞布丁的做法（我是用粉做的哦）做法已被33人烹饪过！
第五种：美食美味的草莓布丁的做法（我是用粉做的哦）做法
材料
材料：味全草莓预拌粉100g,开水300ml
做法
步骤：1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右，放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
草莓布丁的做法（我是用粉做的哦）做法已被58人烹饪过！
小编整理963位网友投稿材料与广东民间肠粉做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：不用面粉做皮的包子
第二种：自发粉做蛋糕
第三种：用低筋粉做凉皮
第四种：用花椒粉做花椒油
第五种：奶粉做酸奶
第六种：广东盐鸡
第七种：广东油鸡
第八种：广东泡菜
第九种：广东泡菜
第十种：广东感冒茶
小编结合10位厨师推荐再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy菠萝蜜、花生核桃仁、手工黄油曲奇、古早洛味糕、三亚老海南——小正“抱罗粉”
鲜草莓瑞士卷、脆皮鲜奶、煎羊扒、焦糖果酱
蒸蛋、三亚老海南——抱罗粉、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4638人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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