烹饪酱香刀豆所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、叉子、削皮器。
美食美味的酱香刀豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香刀豆、酱香刀豆、奶香刀切小馒头，香肠豆干炒刀豆。
（中华厨具网 建议，再次对83位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7727人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱香刀豆做法
材料
刀豆,葱,蒜,甜面酱,豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐
做法
1. 刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段
2. 炒锅烧热放油,放入刀豆转小火煸炒变色,表皮起皱断生,转中火,加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘
3. 炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,少许豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,适量盐,加少量水中火收汁,浇在刀豆上即可
小诀窍
注:食用四季豆、扁豆、刀豆、豇豆等豆类蔬菜中毒因烹饪温度不够、时间过短所致。有毒成分100℃即能破坏，生豆类中所含皂苷、皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等为有毒成分，对黏膜有刺激性，且能破坏红细胞。如食用烧煮未熟透的生豆浆、黄豆、四季豆、面豆、扁豆、刀豆、豇豆、芸豆等豆类会发生中毒的可能性。这些有毒物质均不耐高热，在100℃环境中数分钟即大部分被破坏。避免中毒建议烧煮熟透后食用
酱香刀豆做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的酱香刀豆做法
材料
刀豆,葱,蒜,甜面酱,豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐
做法
1. 刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段
2. 炒锅烧热放油,放入刀豆转小火煸炒变色,表皮起皱断生,转中火,加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘
3. 炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,少许豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,适量盐,加少量水中火收汁,浇在刀豆上即可
小诀窍
注:食用四季豆、扁豆、刀豆、豇豆等豆类蔬菜中毒因烹饪温度不够、时间过短所致。有毒成分100℃即能破坏，生豆类中所含皂苷、皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等为有毒成分，对黏膜有刺激性，且能破坏红细胞。如食用烧煮未熟透的生豆浆、黄豆、四季豆、面豆、扁豆、刀豆、豇豆、芸豆等豆类会发生中毒的可能性。这些有毒物质均不耐高热，在100℃环境中数分钟即大部分被破坏。避免中毒建议烧煮熟透后食用
酱香刀豆做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香刀切小馒头做法
材料
自发粉，牛奶，糖
做法
1.将牛奶加热至四十度左右，并在牛奶里加入适量的糖。
2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉（如果会发面的话，最好自己发面，偶比较懒，而且呢偶也不会发，所以就用自发粉好了。）中。
3.将面团揉好之后，盖上保鲜膜，醒个二十分钟。
4.我是将面团分成两份然后，擀成薄片，然后再将薄片卷起来，用刀切成一断断的。
5.开水上锅，蒸上个二十分钟左右。开锅，一股奶香味扑鼻而来，可以配上炼乳，加上一杯牛奶，一顿丰盛的早餐就好了。
奶香刀切小馒头做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的木耳炒刀豆做法
材料
木耳，刀豆，盐，鸡精，麻油
做法
1.木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。
2.以上两材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。
3.淋上麻油即可。
木耳炒刀豆做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的香肠豆干炒刀豆做法
材料
刀豆，香肠1根，香豆干3块，调盐，生抽，鸡精
做法
1.刀豆洗净，撕筋掰成段，豆干切条，香肠切片；
2.锅坐水，放一点油和盐，烧开后，放入刀豆，焯约一分钟，捞出过凉水；
3.起油锅，先下豆干稍煎，等豆干微黄结壳，下香肠略炒，再倒入刀豆煸炒，调盐、生抽、鸡精，快速翻炒即可出锅。
香肠豆干炒刀豆做法已被42人烹饪过！
小编整理296位网友投稿材料与酱香刀豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：刀豆甘草汤
第二种：番茄刀豆清汤
第三种：桃仁刀豆麻雀汤
第四种：刀豆猪肾煎
第五种：刀豆籽汤（散）
第六种：蒸刀豆
第七种：刀豆鸡蛋羹
第八种：刀豆煲猪肾
第九种：刀豆肉片汤
第十种：刀豆粥
小编结合83位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
减肥 水煮大白菜、香蕉牛奶、巧切芒果、吊锅泡椒牛蛙、黑米蒸莲藕
三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉“、简单好吃的辣子鸡、香菇小油菜
哈密瓜菠萝汁、草莓酱的做法、红烩牛腩。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7727人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱香刀豆,酱香刀豆,奶香刀切小馒头,香肠豆干炒刀豆
