烹饪香香的蚝仔煎所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的香香的蚝仔煎做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香香的蚝仔煎、香香的蚝仔煎、蚝仔煎，潮汕蚝仔烙·蚵仔煎。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香香的蚝仔煎做法
材料
蚝仔（小个的生蚝），鸡蛋，番薯粉，葱花（用蒜苗和香菜更好），盐，猪油，植物油
做法
1、选小个的生蚝，这样容易熟，蚝仔用适量番薯粉轻轻扑匀，然后用清水洗过后捞起沥干水份。
2、鸡蛋加少许盐打散，葱切花，适量番薯粉用清水调成稠浆备用。
3、平底锅放适量猪油+植物油，中火，油热倒入蚝仔轻轻翻炒几下。
4、倒入番薯浆，撒上葱花。
5、待番薯浆稍凝固，把打散的蛋液倒在面上，煎至表面蛋液稍凝固。
6、翻一面再煎，至两面金黄即可。
香香的蚝仔煎做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的香香的蚝仔煎做法
材料
蚝仔（小个的生蚝），鸡蛋，番薯粉，葱花（用蒜苗和香菜更好），盐，猪油，植物油
做法
1、选小个的生蚝，这样容易熟，蚝仔用适量番薯粉轻轻扑匀，然后用清水洗过后捞起沥干水份。
2、鸡蛋加少许盐打散，葱切花，适量番薯粉用清水调成稠浆备用。
3、平底锅放适量猪油+植物油，中火，油热倒入蚝仔轻轻翻炒几下。
4、倒入番薯浆，撒上葱花。
5、待番薯浆稍凝固，把打散的蛋液倒在面上，煎至表面蛋液稍凝固。
6、翻一面再煎，至两面金黄即可。
香香的蚝仔煎做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的蚝仔煎做法
材料
主料：牡蛎(鲜)600克，
做法
1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。
2.平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。
蚝仔煎做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的潮汕蚝仔烙·蚵仔煎做法
材料
红薯粉1碗
做法
1. 将一碗红薯粉倒入盆中；
2. 倒三碗水进去薯粉中；
3. 加适量的生粉；
4. 用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌；
5. 将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀；
6. 热锅，放入少量油；
7. 倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎；
8. 基本凝固后淋上打好的鸡蛋液；
9. 等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
10. 用铲子将蚝仔烙切成四份，再慢慢烘一下；
11. 装盘放上切段的香菜点缀，鱼露和胡椒粉调和成酱料，吃的时候蚝仔烙卷点香菜蘸点胡椒鱼露就ok啦！超级美味大功告成！
小诀窍
“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”
菜谱由汤家药膳的小杭掌柜提供，好吃给个赞哦！欢迎光临我的淘宝小店【汤家药膳】mrs-soup.taobao.com
潮汕蚝仔烙·蚵仔煎做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的潮汕蚝仔烙·蚵仔煎做法
材料
主料
做法
1. 将一碗红薯粉倒入盆中；
2. 倒三碗水进去薯粉中；
3. 加适量的生粉；
4. 用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌；
5. 将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀；
6. 热锅，放入少量油；
7. 倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎；
8. 基本凝固后淋上打好的鸡蛋液；
9. 等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
10. 用铲子将蚝仔烙切成四份，再慢慢烘一下；
11. 装盘放上切段的香菜点缀，鱼露和胡椒粉调和成酱料，吃的时候蚝仔烙卷点香菜蘸点胡椒鱼露就ok啦！超级美味大功告成！
小诀窍
潮汕蚝仔烙·蚵仔煎做法已被64人烹饪过！
小编整理923位网友投稿材料与香香的蚝仔煎相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香香的牛奶冻
第二种：香香的牛奶冻
第三种：香香的牛奶冻
第四种：香香的牛奶冻
第五种：香香的牛奶冻
第六种：香香的核桃糊
第七种：香香香菇蒸鸡～
第八种：超简单的蚝油菜花
第九种：蚝仔淮山羹
第十种：蚝仔粥
小编结合95位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹碳棋格吐司、南瓜圈、萝卜丝釀油豆腐、南瓜小布利、避风塘茄子
绿叶蔬菜、金针木耳烩白菜、雪菜毛豆、玉米烙
干煸豆角、蒜泥苋菜、糖醋茄夹。
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