烹饪泡椒春笋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、冷饮机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的泡椒春笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒春笋、泡椒春笋、剁椒春笋，春笋煲鸡汤。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡椒春笋做法
材料
小春笋，小半瓶泡椒（带汁水），1小勺白醋
做法
1、小春笋去笋衣，掐掉老的，一剖二，开水略煮个五分钟的样子，捞出，晾凉。
2、用小半瓶泡椒（带汁水）、一小勺白醋，浸泡即可（最好冷藏过夜）
泡椒春笋做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的泡椒春笋做法
材料
小春笋，小半瓶泡椒（带汁水），1小勺白醋
做法
1、小春笋去笋衣，掐掉老的，一剖二，开水略煮个五分钟的样子，捞出，晾凉。
2、用小半瓶泡椒（带汁水）、一小勺白醋，浸泡即可（最好冷藏过夜）
泡椒春笋做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的剁椒春笋做法
材料
春笋2根约300g，剁椒50g（也可将泡椒切成小丁），青蒜（南方也叫蒜苗）100g，老姜5g，绍酒2茶匙10ml，生抽2茶匙10ml，油1汤匙15ml
做法
1、春笋剥去外皮洗净，切成5cm长、1cm宽的小段。
2、青蒜洗净去根，切成5cm长的小段。老姜去皮切丝。
3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将剁椒和老姜丝放入爆香，随后放入春笋段翻炒约5分钟。
4、锅中放入青蒜段，再调入绍酒、生抽翻炒片刻即可。
小诀窍
1、由于剁椒和生抽已经有盐分，所以可不必再加入盐。
2、如果没有剁椒，也可用泡椒切成小丁代替。
剁椒春笋做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的豉香春笋丝做法
材料
春笋，猪里脊肉，生抽，糖，红椒，料酒，胡椒粉，黄酒，蒜，豆豉，盐，麻油，鸡精
做法
1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
2、里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
3、热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
4、入里脊翻炒2分钟；
5、下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
6、加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。
豉香春笋丝做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的春笋煲鸡汤做法
材料
土鸡1斤，春笋半斤，香菇1两
做法
1.香菇用热水泡5分钟
2.春笋剥皮，切片，放水里煮5分钟，捞起备用。
春笋煲鸡汤做法已被14人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与泡椒春笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜炒春笋
第二种：油焖春笋
第三种：春笋肉片
第四种：起司春笋宝乐烧
第五种：香菇炝春笋
第六种：雪菜春笋
第七种：香煎春笋头
第八种：春笋排骨咸肉汤
第九种：东坡肉烧春笋
第十种：油焖春笋
小编结合80位厨师推荐再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花样曲奇、酱香茶叶蛋、咕咕霍夫、自制腊鸭腿、黄金卷拼香芋条
朝鲜辣白菜、椰子小包、南煎丸子、蒜蓉鸡毛菜
日式海苔卷、自制山楂酱、塌菜冬笋。
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