烹饪芒果冰淇林所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的芒果冰淇林做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果冰淇林、芒果冰淇林、炼乳冰淇林，芒果冰淇淋。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果冰淇林做法
材料
蛋奶浆：蛋黄2个，白糖40g，柠檬汁1小勺，牛奶200ml
做法
【蛋奶浆的做法】
1、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白。
2、加入柠檬汁（去蛋黄的腥味）搅拌均匀，然后倒入牛奶拌匀。
3、蛋奶浆用小火煮至浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。
【处理奶油和芒果泥】
1、淡奶油入白糖，中速打至6-7成发（奶油仍有流动）。
【混合芒果泥、蛋奶浆、奶油】
1、芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀，将其倒入打好的奶油中，拌匀。
2、冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷藏，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。
芒果冰淇林做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的芒果冰淇林做法
材料
蛋奶浆：蛋黄2个，白糖40g，柠檬汁1小勺，牛奶200ml
做法
【蛋奶浆的做法】
1、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白。
2、加入柠檬汁（去蛋黄的腥味）搅拌均匀，然后倒入牛奶拌匀。
3、蛋奶浆用小火煮至浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。
【处理奶油和芒果泥】
1、淡奶油入白糖，中速打至6-7成发（奶油仍有流动）。
2、芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。
【混合芒果泥、蛋奶浆、奶油】
1、芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀，将其倒入打好的奶油中，拌匀。
2、冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷藏，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。
芒果冰淇林做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的炼乳冰淇林做法
材料
牛奶150克、动物鲜奶油150克、雀巢炼乳100克
做法
1.取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。
2.倒入动物鲜奶油。
3.用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。
4.第二天取出入，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。
小诀窍
1.这款冰淇淋几乎没有冰渣，即使是冻一晚也不会很硬，用挖球器从表面开始挖，直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。
2.我使用的是雀巢炼乳，有的品牌炼乳会比较甜，那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。
炼乳冰淇林做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的芒果酱和芒果冰淇淋做法
材料
芒果酱150ml，自制酸奶350ml，牛奶100ml,糖适量
做法
冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱
2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻
芒果酱
小腰芒，糖，柠檬汁（半个）
做法：
小腰芒去皮取两边的果肉
剩下一些碎果肉，大果肉放料理机打成泥
芒果泥和碎果肉同时放入锅内，加糖小火慢慢加热，一定要小心，飞溅出来的芒果泥很烫，请远离！
最后加入半个柠檬汁
芒果酱和芒果冰淇淋做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果冰淇淋做法
材料
淡奶油200克，细砂糖180克，蛋黄5个，芒果200克，牛奶400克
做法
1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。
2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大，颜色发白。
3.将热奶缓缓加入蛋黄液中，边倒边用打蛋器搅拌，一定要慢慢倒，一定要搅拌，免得冲成蛋花汤了。
4.用隔水加热法加热蛋奶液至浓稠（蛋奶液表面出现细微划痕且能粘在勺子上）期间要不停搅拌。
5.把煮好的蛋奶糊加上盖子或保鲜膜放凉。
6.把芒果去皮去核，切成小块，打成芒果酱，倒入凉透的蛋奶糊中拌匀。
7.放入冰箱冷冻2个小时后用打蛋器将略冻后的蛋奶糊打松。再入冰箱冻2个小时后取出打松，重复三次后放入密封容器。
芒果冰淇淋做法已被65人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与芒果冰淇林相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草芒果冰淇淋
第二种：芒果冰淇淋
第三种：自制芒果冰淇凌
第四种：芒果冰淇淋
第五种：自制芒果冰淇淋
第六种：芒果冰淇淋
第七种：法式吐司配芒果冰淇淋
第八种：芒果冰淇淋
第九种：自制鲜果冰淇淋
第十种：火龙果冰淇淋
小编结合62位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酿豆腐、草莓双色果冻、葱香烤翅、香糟鸭舌、浓缩草莓汁
泡椒春笋、酱香茶叶蛋、咕咕霍夫、自制腊鸭腿
黄金卷拼香芋条、朝鲜辣白菜、花样曲奇。
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