烹饪葱油茶香薰鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、去皮机、新风系统、热水器、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的葱油茶香薰鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油茶香薰鸡、葱油茶香薰鸡、热奶油茶，酥油茶。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油茶香薰鸡做法
材料
三黄鸡半只，茶叶适量，香葱少许，卤水料少许，老抽少许，盐适量，料酒少许，白砂糖少许，米饭一碗，姜丝少许
做法
1.半只鸡用盐和料酒涂抹均匀腌制两小时
2.烧一小锅内，将卤水香料和少量老抽冷水放入，烧开后转小火慢慢烧出味。放入半只鸡用小火浸熟（约10分钟）取出擦干水份
3.取一张大厨用锡纸，铺上半杯白砂糖、茶叶、一碗米饭。糖一定要够量，上色的关键就是糖了
4.将锡纸直接放入干净的炒锅里，放上蒸架
5.把卤制好的鸡放在蒸架上，先用中火烧至起烟，然后转小火慢慢薰制。等到里面的糖和米饭烧糊了，烟就开始大了，上色也上的快了注意不能让鸡太接近糊的糖和米饭，否则会有糖焦味
6.薰好的鸡放凉斩件。放上姜丝和葱丝，红椒圈。淋上烧鸡滚的油，和一些调味生抽即可食用了
葱油茶香薰鸡做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油茶香薰鸡做法
材料
三黄鸡半只，茶叶适量，香葱少许，卤水料少许，老抽少许，盐适量，料酒少许，白砂糖少许，米饭一碗，姜丝少许
做法
1.半只鸡用盐和料酒涂抹均匀腌制两小时
2.烧一小锅内，将卤水香料和少量老抽冷水放入，烧开后转小火慢慢烧出味。放入半只鸡用小火浸熟（约10分钟）取出擦干水份
3.取一张大厨用锡纸，铺上半杯白砂糖、茶叶、一碗米饭。糖一定要够量，上色的关键就是糖了
4.将锡纸直接放入干净的炒锅里，放上蒸架
5.把卤制好的鸡放在蒸架上，先用中火烧至起烟，然后转小火慢慢薰制。等到里面的糖和米饭烧糊了，烟就开始大了，上色也上的快了注意不能让鸡太接近糊的糖和米饭，否则会有糖焦味
6.薰好的鸡放凉斩件。放上姜丝和葱丝，红椒圈。淋上烧鸡滚的油，和一些调味生抽即可食用了
葱油茶香薰鸡做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的热奶油茶做法
材料
红茶包2袋，朗姆酒1/2汤匙8ml，黄油1茶匙5g
做法
1、在壶内放入红茶包进行冲泡（冲泡热奶油茶所用的茶叶一般都选用较为浓烈的红茶，如阿萨姆茶），让茶包在壶内浸泡约3分钟。
2、茶包冲泡好之后，倒入茶杯中，再添加少许朗姆酒。
3、最后切一小块奶油，让奶油轻轻地飘浮于茶汤上，那种感觉真是美妙。
热奶油茶做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的自己在家做美味的油茶面做法
材料
面粉一斤，色拉油200—300克，白糖喜欢甜的就多放些，熟的白芝麻，熟核桃仁自己随意。花生仁。
做法
1面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。
2取出过筛。
3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
4将油茶面过筛。
5把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。
6加入白糖，熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等，用开水调成粥状即成制品。
小诀窍
经济实惠干净又美味又营养，而且能放一段时间呢，想吃就吃。超市卖九元八一斤呢，干果放得少。
因为用dv照的不太清楚，别笑话我哈。第一次上传。
自己在家做美味的油茶面做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的酥油茶做法
材料
酥油（即奶油，系以鲜乳提炼而成）150克，砖茶、精盐适量，牛奶一杯。
做法
先把100克酥油、约5克盐及牛奶倒入干净的茶桶内，再倒入约2公斤熬好的茶水；然后用细木棍上下抽打五分钟，再放入50克酥油，再抽打2分钟。打好后，倒进茶壶内加热，一分钟即可（不可煮沸，否则菜油分离，不好喝）。代茶饮用时，轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。
酥油茶做法已被58人烹饪过！
小编整理771位网友投稿材料与葱油茶香薰鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：用豆浆机自制油茶
第二种：蒙古油茶面
第三种：山西油茶
第四种：葱油葱油
第五种：抹茶香芋汤圆
第六种：茶香粉丝
第七种：抹茶香芋雪芳蛋糕
第八种：茶香小河虾
第九种：茶香虾
第十种：一个人的简易午餐-茶香虾仁
小编结合77位厨师推荐再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉椒鸡块、芒果冰砂、茶树菇煲鸡、酸甜里脊、鲜美蘑菇叮豆腐
广东罗汉斋、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、苦瓜煎蛋、猪肝溜丝瓜
如意香干、秘制酱肘子、香芋蒸鸡。
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相关菜谱名称推荐：葱油茶香薰鸡,葱油茶香薰鸡,热奶油茶,酥油茶
