烹饪吉力猪排所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、切菜器。
美食美味的吉力猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐吉力猪排、吉力猪排、牛大力猪骨汤,双菇猪排粥。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的吉力猪排做法
材料
猪肉,盐,酱油,白胡椒粉,红酒& #40;没有就不放& #41;,鸡蛋液,面包糠
做法
1、猪肉切成约5毫米厚的大片,用刀背剁松几下后放盐、酱油、白胡椒粉、红酒(没有就不放),腌10分钟。
2、之后两面裹上面粉,再放到鸡蛋液里裹一层蛋液,最后两面裹上面包糠,用手压紧。
3、丢入比炒菜多一点油的锅中煎炸到两面金黄就好了。
吉力猪排做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的吉力猪排做法
材料
猪肉,盐,酱油,白胡椒粉,红酒& #40;没有就不放& #41;,鸡蛋液,面包糠
做法
1、猪肉切成约5毫米厚的大片,用刀背剁松几下后放盐、酱油、白胡椒粉、红酒(没有就不放),腌10分钟。
2、之后两面裹上面粉,再放到鸡蛋液里裹一层蛋液,最后两面裹上面包糠,用手压紧。
3、丢入比炒菜多一点油的锅中煎炸到两面金黄就好了。
吉力猪排做法已被94人烹饪过!
第三种:美食美味的牛大力猪骨汤做法
材料
牛大力,土茯苓,猪骨头1斤,盐
做法
1.将牛大力切片,加上些干品土茯苓。
2.一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
牛大力猪骨汤做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的菲力猪肉捲做法
材料
小里肌肉200公克,洋葱碎1茶匙,蒜头碎1茶匙,蛋1个,奶油50公克,白酒50cc,面粉适量,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量,迷迭香1茶匙
做法
1.小里肌肉用盐、黑胡椒粉、迷迭香腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。
2.将作法1的小里肌肉用刀切成大片状,备用。
3.热一锅,放入适量的油,将洋葱碎、蒜头碎炒熟,备用。
4.将作法3的洋葱碎、蒜头碎放在作法2的小里肌肉片上,捲起固定,沾上面粉、作法1的蛋汁。
5.另热一锅,将奶油放入锅中烧热,再将作法4的小里肌肉片放入锅中,煎成金黄色,放入180℃的烤箱烤约10分钟至熟,取出切厚片摆盘装饰即可。
菲力猪肉捲做法已被43人烹饪过!
第五种:美食美味的双菇猪排粥做法
材料
猪排骨200克,水发香菇100克,猪肚菇100克,红萝卜100克,大米100克
做法
1.1.香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;猪肚菇洗净,掰小块;
2.2.把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅,加入适量的水(水量也可以略多,因为同时放进了很多其他材料),大火煮至高压锅上汽,转中小火再煮10分钟,关火;
3.3.等高压锅冷汽后,放入猪肚菇,中小火煮3-5分钟,即可。吃的时候放少许盐调味,喜欢可以再放点葱花。
双菇猪排粥做法已被13人烹饪过!
小编整理496位网友投稿材料与吉力猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:义式红酒果香酱烧猪排饭
第二种:香炸懒人版猪排
第三种:酱香烤猪排
第四种:洋葱焖猪排
第五种:蒜香咖喱煎猪排
第六种:日式炸猪排
第七种:盒饭:蔬菜咖喱+炸猪排
第八种:米果猪排
第九种:日式炸猪排
第十种:日式炸猪排三明治
小编结合65位厨师推荐再从815网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
简易批萨、五彩金钱包、酸甜藕片、蒜香琵琶腿、焦糖香蕉
鲜橙蒸蛋、自制杨梅酒、韩式辣白菜、四喜丸子
贵州辣子鸡、如意紫菜蛋卷、桑葚果酱。
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