烹饪双薯小丸子糖水所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、厨房秤。
美食美味的双薯小丸子糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双薯小丸子糖水、双薯小丸子糖水、红薯小丸子甜汤，酒酿紫薯小丸子。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双薯小丸子糖水做法
材料
红薯1个，紫薯1个，小汤圆50g，冰糖1小块，老姜1片
做法
1.红薯和紫薯洗净分别去皮，切成1cm见方的小丁
2.将红薯、姜片和红糖一同放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转中火煮5分钟
3.待红薯煮熟透后放入小汤圆，煮至汤圆浮起即可
双薯小丸子糖水做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的双薯小丸子糖水做法
材料
红薯1个，紫薯1个，小汤圆50g，冰糖1小块，老姜1片
做法
1.红薯和紫薯洗净分别去皮，切成1cm见方的小丁
2.将红薯、姜片和红糖一同放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转中火煮5分钟
3.待红薯煮熟透后放入小汤圆，煮至汤圆浮起即可
双薯小丸子糖水做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的红薯小丸子甜汤做法
材料
红薯1个，糯米粉若干（大约是红薯泥的1.5倍），红豆半碗。另外还有糖、牛奶适量。
做法
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌；如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
3、红豆加水熬成红豆汤，加入适量糖。这个过程可以在做小丸子之前就开始，红豆汤熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的红豆汤中，小丸子全部浮出水面即可关火。
红薯小丸子甜汤做法已被65人烹饪过！
第四种：美食美味的紫薯小丸子做法
材料
面粉，紫薯，色拉油。
做法
1.紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。
3.锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。
紫薯小丸子做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的酒酿紫薯小丸子做法
材料
紫薯一个，糯米粉，酒酿，枸杞（事先泡好），砂糖
做法
1.紫暑洗干净上锅蒸熟，去皮
2.压成紫薯泥，备用
3.紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
4.加入适量水和成紫薯面团
5.用紫薯糯米粉团，搓成小丸子
6.锅加水大火烧开，然后加入紫薯丸子
7.煮到丸子差不多熟了，加入酒酿
酒酿紫薯小丸子做法已被72人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与双薯小丸子糖水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番薯莲心小圆子糖水
第二种：木耳莲子糖水是廉价的燕窝
第三种：李子糖水
第四种：百合莲子糖水
第五种：红豆百合莲子糖水
第六种：桂花糯米小丸子
第七种：章鱼小丸子
第八种：清凉小丸子
第九种：珍珠小丸子
第十种：蘑菇小丸子
小编结合11位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅杏鲍菇、翡翠白玉卷、板栗鸡块、梅干菜蒸狮子头、圣诞烤鸡
酿青椒、瘦身麻婆茄子、紫菜手卷、香草芭菲
蔬果鸡肝泥、自制宝宝米糊、酸甜西瓜皮。
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