烹饪芒果西米捞所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
芒果，西米，牛奶，
做法
1.西米用清水洗一洗，放入煮开的水中，一边用勺子搅动，避免粘锅
2.待大部份西米透明后关火，过一遍清水；第一锅煮出来的水很粘稠
3.第二遍将西米放入煮开的水中，同样一边用勺子搅动，基本上西米都透明后关火
4.盖上锅盖焖至西米完全透明即可。将西米过遍凉开水，口感会很q，备用
5.芒果用小刀纵横割几刀，取出完整的芒果粒备用
6.其余的芒果肉，和剩下的芒果边边角角处理出来的芒果泥另外装
7.取一盘混入牛奶，搅打成芒果牛奶汁；（有料理机最好，丢进去一打即成；没有料理机用电动打蛋器打，就是不够均匀，而且容易四处乱溅--!)
8.准备小碗，加入西米
9.加入完整的芒果粒
10.倒入芒果牛奶汁，拌匀就可以开吃啦
芒果西米捞做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
爱文芒果1个，煮好的西谷米100公克，细砂糖1小匙，椰奶100㏄，鲜奶50㏄，碎冰适量
做法
1.芒果洗净，去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。
2.杯中放入煮好的西谷米，依序加入作法1的芒果肉和适量碎冰。
3.最后淋上椰奶与鲜奶即可。
芒果西米捞做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
a.冰芒果肉100g，冰块适量，b.爱文芒果肉200g，煮熟西米露100g，鲜奶50cc，椰浆30cc，果糖1大匙
做法
1.将爱文芒果肉去皮，切成3x3公分的块状备用。
2.将冰芒果肉与冰块放入果汁机中打成浓冰沙备用。
3.将鲜奶、椰浆、果糖倒入碗中拌匀，再放入煮好的西米露稍微搅拌，再其上铺薄薄一层作法2的芒果冰沙，最后摆上作法1的芒果块即可。
芒果西米捞做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
芒果1个，西米露1把(手掌大小)，椰奶或纯牛奶1袋，奶味雪糕1个
做法
1、芒果片出两大块，并用刀划出田字型；
2、西米露沸水煮至透明状，凉透后待用；
3、把雪糕用刀切大块投入阔口杯中；
4、倒入凉透后沥干水的西米露；
5、倒入适当的牛奶或椰奶；
6、将切好的芒果放于杯口完成。
小诀窍
1、芒果要选熟透的软软的。
2、西米露煮时要掌握火候，并不断搅拌放置糊锅。
3、一定要将西米露凉透后才可进行操作。
芒果西米捞做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的椰汁芒果西米捞做法
材料
西米4小把，芒果一个，椰汁或椰浆
做法
芒果椰汁西米捞2人份（常温/冰）
1.西米入凉水煮，开了之后捞起过凉水，换水再煮，反复至透明捞出（沥干）备用（越干口感越好）
2.芒果切一半划格子翻开花一块一块切下，轻挤一下就ok剩可以几块大的，
混一大勺糖搅拌融化。
3.椰浆的话和西米混合备用就好，椰汁的话加糖上锅里熬浓再混合备用，
4.透明杯子底下放芒果浆。上面用引流的办法倒入杯子，可以看见颜色分明的芒果捞就做好了
5.要是有大块芒果粒的也可以。看见芒果粒浮上来很好看，看个人口感了。
夏天要吃冰的话提前将椰浆或熬好的椰汁冰箱冻成冰块，用的时候微波炉解冻然后榨汁机打碎
椰汁芒果西米捞做法已被72人烹饪过！
小编整理371位网友投稿材料与芒果西米捞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果西米布丁
第二种：芒果西米露
第三种：香芋芒果西米
第四种：芒果西米露
第五种：清凉甜品@@冰镇芒果西米露
第六种：芒果西米露
第七种：芒果西米露
第八种：芒果西米露
第九种：椰汁芒果西米露
第十种：芒果西米露
小编结合11位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菜金针菇牛百叶、烤鸡柳、原味黄馍馍、小刺猬豆沙包、蒜香法棍
咖喱白菜、香浓紫薯汁、腰果百合西芹、水晶肘子
脆皮茶香鸡、三鲜春卷、蚵仔煎。
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