烹饪水晶果冻所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的水晶果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶果冻、菠萝山楂水晶果冻、水晶果冻，水晶果冻。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水晶果冻做法
材料
鱼胶粉20克，水果粒（罐头或新鲜水果），纯净水300ml（或凉白开），白砂糖40克，热开水20ml，
做法
1.鱼胶粉放入碗中，加入300ml纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份
2.热开水20ml中加入白砂糖，搅拌使砂糖溶化，放凉
3.糖水加入鱼胶粉水中搅匀
4.倒入果冻模中8分满，在每个模子中放入水果粒，放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固，即可
水晶果冻做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的菠萝山楂水晶果冻做法
材料
山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺
做法
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.８克琼脂，冷水５００ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
菠萝山楂水晶果冻做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的水晶果冻做法
材料
细砂糖100公克，果冻粉15公克，水400公克，黑樱桃汁200公克，杏桃果胶30公克，黑樱桃粒适量
做法
1.先将细砂糖与果冻粉一起拌匀后，再加入水和黑樱桃汁一起调煮开后离火，放置一旁冷却至约60℃。
2.待作法1冷却至约60℃后，再加入杏桃果胶拌均匀后，倒入果冻模中，再放入适量的黑樱桃粒。
3.再将作法2的果冻模放入冰箱的冷藏室里，冷藏约2小时后，即可脱模食用。
水晶果冻做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的水晶果冻做法
材料
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克
做法
1，准备材料
2，碗中倒入果冻粉
3，将滚开的水倒入碗中
4，加入适量的白糖
5，模子里倒入一些蔓越梅
6，将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
小诀窍
飞雪有话说
1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
2，水晶果冻本来的颜色就是透明的
3，如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果你希望更厚实的口感，要象我这样比例加大到1：5
水晶果冻做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的水晶果冻做法
材料
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克，蔓越梅
做法
1.准备材料
2.碗中倒入果冻粉
3.将滚开的水倒入碗中
4.加入适量的白糖
5.模子里倒入一些蔓越梅
6.将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出
小诀窍
1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
水晶果冻做法已被54人烹饪过！
小编整理190位网友投稿材料与水晶果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果冻三色杯
第二种：qq果冻
第三种：神秘黑果冻
第四种：果肉果冻
第五种：芒果冻乳酪蛋糕
第六种：三色花茶果冻
第七种：焦糖果冻布丁蛋糕
第八种：晶莹果冻
第九种：浪漫的双层果冻
第十种：最美丽的粒粒玛瑙果冻
小编结合96位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炸蚕豆、蚕豆粉团、水煮蚕豆、炸香蕉、椒麻腰花
番茄培根卷、糖蜜香蕉吐司、杨枝甘露、自制美味黄桃
培根风琴烤薯、葱香煎土豆、微波炉红薯。
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