烹饪番茄鸡蛋酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的番茄鸡蛋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄鸡蛋酱、番茄鸡蛋酱、没番茄的番茄鸡蛋汤，东北鸡蛋酱——大丰收。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的番茄鸡蛋酱做法
材料
番茄2个，鸡蛋1个，小葱1棵，香菜1棵，尖椒1/2个，蒜瓣1个，盐1/2茶匙，鸡精，五香粉，山西老陈醋，花椒，食用油
做法
1.取一只小碗，磕入1个鸡蛋，用筷子搅散
3.锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味，倒入切好的番茄丁，加1/4茶匙盐，用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁
4.倒入炒好的鸡蛋，加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精，炒匀
5.将尖椒、香菜、小葱切末后，倒入锅内
6.沿锅边淋入1滴山西老陈醋，待散发出醋香后翻匀即可
番茄鸡蛋酱做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的番茄鸡蛋酱做法
材料
番茄2个，鸡蛋1个，小葱1棵，香菜1棵，尖椒1/2个，蒜瓣1个，盐1/2茶匙，鸡精，五香粉，山西老陈醋，花椒，食用油
做法
1.取一只小碗，磕入1个鸡蛋，用筷子搅散
2.热锅放油，放入鸡蛋翻炒至金黄，出锅
3.锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味，倒入切好的番茄丁，加1/4茶匙盐，用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁
4.倒入炒好的鸡蛋，加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精，炒匀
5.将尖椒、香菜、小葱切末后，倒入锅内
6.沿锅边淋入1滴山西老陈醋，待散发出醋香后翻匀即可
番茄鸡蛋酱做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的没番茄的番茄鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法
1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮；
2、调一小碗芡粉；
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入；
可不加葱。
没番茄的番茄鸡蛋汤做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的东北鸡蛋酱——大丰收做法
材料
最近看到新鲜的水萝卜上市，就急不可耐的买回家蘸酱吃。
做法
1、所有青菜洗净沥干水（用淡盐水泡半小时，然后用流动的清水冲洗）。
2、豆腐皮切小块，卷上黄瓜条摆在盘子周围，其他菜切片或者撕成大块放盘子中间。
3、鸡蛋打匀，油烧热下鸡蛋快速滑散，大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可。
4、把酱拌到菜里面或者用菜蘸酱都成！把大一些的白菜叶子，涂上酱，包入米饭和菜，那就成了吃一回噎一回，但还是吃心不改的东北大饭包了！
东北鸡蛋酱——大丰收做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的东北鸡蛋酱——大丰收做法
材料
东北大酱两大勺、鸡蛋两个、白菜帮子、青椒、黄瓜、香菜、水萝卜、樱桃番茄、豆腐皮。
做法
1、所有青菜洗净沥干水（用淡盐水泡半小时，然后用流动的清水冲洗）。
东北鸡蛋酱——大丰收做法已被34人烹饪过！
小编整理372位网友投稿材料与番茄鸡蛋酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄鸡蛋炒面
第二种：番茄鸡蛋捞面
第三种：番茄鸡蛋蝴蝶面
第四种：番茄鸡蛋汤
第五种：番茄鸡蛋面
第六种：番茄鸡蛋饼
第七种：番茄鸡蛋汤
第八种：番茄鸡蛋面
第九种：番茄鸡蛋烩饭
第十种：番茄鸡蛋汤
小编结合75位厨师推荐再从864网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂萝卜茶香鸭、尖椒土豆丝、山西馏米、蚝油香菇西兰花、橙香蜜汁烤鸡串
摊鸡蛋皮、凤尾展翅玉满堂、山西特色卷煎、菠菜托叶儿
果仁鸡蛋玉米糊（咸味）、太原名吃头脑、香菜鸡蛋豆腐花。
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相关菜谱名称推荐：番茄鸡蛋酱,番茄鸡蛋酱,没番茄的番茄鸡蛋汤,东北鸡蛋酱——大丰收
