烹饪水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、新风系统、开水器、斩切刀、叉子、厨房秤。
美食美味的水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹、水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹、胡萝卜豆腐蛋黄面，荠菜黑木耳炖豆腐。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹做法
材料
大白菜叶2片，胡萝卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2块，鸡蛋1个，食盐1/2茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水适量，食用油适量
做法
1.炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色
2.大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝
3.再用刀把白菜丝切成小丁状
4.白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀
5.锅里加入适量冷清水，没过白菜表面，大火熬煮
6.胡萝卜半根用清水洗净削皮，用刀切成细丝再切成胡萝卜丁
7.黑木耳提前用冷水泡发，用刀切成细丝再切成黑木耳丁
8.待锅中的水烧开，放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁
9.豆腐用刀切成小丁
10.豆腐丁放入锅中，大火熬煮至水开
11.放入1/2茶匙食盐调味
12.撒入少量的白胡椒粉提味
13.干生粉和冷水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中，大火煮至汤汁烧开
14.鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液，蛋液淋入锅中，形成细小的片状蛋花
15.香菜用清水洗净，用刀切成末
16.香菜末撒入锅中，用铲子搅拌均匀，关火
水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹做法
材料
大白菜叶2片，胡萝卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2块，鸡蛋1个，食盐1/2茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水适量，食用油适量
做法
1.炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色
2.大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝
3.再用刀把白菜丝切成小丁状
4.白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀
5.锅里加入适量冷清水，没过白菜表面，大火熬煮
6.胡萝卜半根用清水洗净削皮，用刀切成细丝再切成胡萝卜丁
7.黑木耳提前用冷水泡发，用刀切成细丝再切成黑木耳丁
8.待锅中的水烧开，放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁
9.豆腐用刀切成小丁
10.豆腐丁放入锅中，大火熬煮至水开
11.放入1/2茶匙食盐调味
12.撒入少量的白胡椒粉提味
13.干生粉和冷水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中，大火煮至汤汁烧开
14.鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液，蛋液淋入锅中，形成细小的片状蛋花
15.香菜用清水洗净，用刀切成末
16.香菜末撒入锅中，用铲子搅拌均匀，关火
水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的胡萝卜豆腐蛋黄面做法
材料
胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥；
2、撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
胡萝卜豆腐蛋黄面做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的芹菜黑木耳豆腐羹做法
材料
嫩豆腐200克，芹菜，胡萝卜各50克，黑木耳20克，植物油，葱花，生姜末，精盐，味精，湿淀粉，麻油各适量。
做法
将嫩豆腐洗净，切成薄片，用开水焯一下。胡萝卜及芹菜洗净，切成碎末。黑木耳泡发，择洗干净，撕成小瓣。炒锅内放入植物油，烧至七八成热，用葱花，生姜末炝锅，爆出香味，放入豆腐块，黑木耳，边炒边捣，将豆腐片搅成碎粒状，放入精盐，味精，胡萝卜末，芹菜末拌匀，用湿淀粉勾芡成羹状，再烧2分钟，淋上麻油即可。
芹菜黑木耳豆腐羹做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的荠菜黑木耳炖豆腐做法
材料
嫩豆腐200克，荠菜1oo克，黑木耳30克，土豆50克，胡萝卜，黄瓜各25克，精盐，味精，湿淀粉，麻油，植物油各适量。
做法
将嫩豆腐切成小丁。荠菜洗净，切段。黑木耳泡发，择洗干净，撕成小片。胡萝卜，黄瓜洗净，切小丁。土豆洗净，去皮，切小丁。炒锅放入植物油，烧至七成热，加豆腐，黑木耳，胡萝卜，黄瓜，土豆，荠菜，精盐，汤烧沸后，用湿淀粉勾芡，撒味精，淋入麻油，装入大汤碗即成。
荠菜黑木耳炖豆腐做法已被34人烹饪过！
小编整理776位网友投稿材料与水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐蛋花汤
第二种：菠菜豆腐蛋花汤
第三种：雪梨豆腐蛋花汤
第四种：豆腐蛋花酸辣汤
第五种：番茄豆腐蛋花汤
第六种：简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄
第七种：荠菜豆腐蛋花汤
第八种：胡萝卜豆腐丸子
第九种：青椒胡萝卜豆腐渣
第十种：胡萝卜豆腐馅饼
小编结合86位厨师推荐再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剔八姑（剔拨姑）、奶卷、自制红豆沙、猪脚姜、家庭自制枣泥馅
10分钟微波蒸茄盒、自制花生核桃芝麻酱、山西麻叶、枸杞鸡仁
自制盐水鸭腿、四季豆谷垒、话梅柠檬渍冰脆凤爪。
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