烹饪印度红咖喱牛腩所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的印度红咖喱牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度红咖喱牛腩、印度红咖喱牛腩、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭，泰式红咖喱牛肉。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的印度红咖喱牛腩做法
材料
牛腩，咖喱，土豆，洋葱，大蒜
做法
1.上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了，大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜，这种肉口感特别好
2.切好的牛腩用清水浸泡半小时
3.冲洗掉血水，捞出
4.煮锅水开
5.放入牛腩
6.焯至变色后捞出沥干
7.洋葱半个切小块，大蒜切碎
8.锅中坐油，五成热放入蒜碎
9.加入洋葱粒，中小火慢慢煸炒至洋葱透明时，加入咖喱粉，小火继续煸炒至有浓郁的香味飘出，加入牛腩翻炒均匀
10.加入适量开水，烧开后移入高压锅
11.上汽后压15至20分钟即可
12.吃之前可加入土豆块焖20分钟至土豆酥烂
印度红咖喱牛腩做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的印度红咖喱牛腩做法
材料
牛腩，咖喱，土豆，洋葱，大蒜
做法
1.上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了，大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜，这种肉口感特别好
2.切好的牛腩用清水浸泡半小时
3.冲洗掉血水，捞出
4.煮锅水开
5.放入牛腩
6.焯至变色后捞出沥干
7.洋葱半个切小块，大蒜切碎
8.锅中坐油，五成热放入蒜碎
9.加入洋葱粒，中小火慢慢煸炒至洋葱透明时，加入咖喱粉，小火继续煸炒至有浓郁的香味飘出，加入牛腩翻炒均匀
10.加入适量开水，烧开后移入高压锅
11.上汽后压15至20分钟即可
12.吃之前可加入土豆块焖20分钟至土豆酥烂
印度红咖喱牛腩做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克，土豆1个，红萝卜1根，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟，然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟，并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭（含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦）即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的森林红咖喱牛肉做法
材料
牛肉200克，红咖喱2汤匙，泰国大矮瓜50克，泰国小矮瓜20克，红萝卜30克，草菇30克，玉米芯30克，甲猜(krachai)100克，甲抛叶(kaprow)10克，新鲜胡椒20克，红辣椒1只，青柠檬叶2片，清水2量杯(500克)。 调味料：鱼露1汤匙，椰糖1茶匙。
做法
(1)牛肉洗净，切片；甲猜洗净，切丝；甲抛叶洗净。
(2)大矮瓜一剖四，浸入盐水中；红萝卜切成花；草菇和玉米芯一开为二；红辣椒切片。矮瓜煮沸，再加入调味料略煮。
(3)水注入煲内，加入红咖喱酱混匀，煮沸。
(4)加入大矮瓜、草菇、红萝卜、玉米芯和小矮瓜煮沸，再加入调味料略煮。
(5)倒入牛肉片、甲猜丝、甲抛叶、新鲜胡椒粒、红辣椒片和青柠檬叶煮熟即可。
小诀窍
可以不用甲猜和甲抛叶，只是食味较淡些。
森林红咖喱牛肉做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的泰式红咖喱牛肉做法
材料
1磅牛肉， 逆纹切片，我买的是已经切好薄片的eye of round。
做法
- 热锅放 椰奶白乳部分（cream）， 咖哩酱， 炒出油，
- 加香茅， 大蒜， 辣椒， 柠檬叶 和 洋葱， 炒香后，
- 加牛肉炒断生， 放椰奶清汁， 烧开， 略煮一下，
泰式红咖喱牛肉做法已被60人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与印度红咖喱牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥皮咖喱牛腩
第二种：越式咖喱牛腩
第三种：咖喱牛腩
第四种：咖喱牛腩
第五种：咖喱牛腩
第六种：橙香椰汁咖喱牛腩饭
第七种：咖喱牛腩
第八种：咖喱牛腩
第九种：咖喱牛腩
第十种：咖喱牛腩烩饭
小编结合88位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色曲奇、酒酿紫薯小丸子、黑椒烤大排、北海道戚风、洋葱黑椒牛柳
珍珠圆子、茄汁猪扒、布朗沙司、粉蒸杂蔬
糖醋小排、客家咸鸡、豉油鸡。
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