烹饪草莓酒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的草莓酒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓酒、爱心草莓酒、草莓酒渣焖鹅，草莓酒。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的草莓酒做法
材料
新鲜草莓，白兰地
做法
1.放到清水里用盐水浸泡五分钟，沥干
2.我来不及沥干，直接用酒洗了下，好浪费呀
3.草莓装入瓶子，放一片柠檬片，加白兰地，密封放置阴凉处15天
草莓酒做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的爱心草莓酒做法
材料
草莓2-3盒，密封罐子，封口胶，黑胶袋，砂糖，透明胶，冰糖（可省掉）
做法
1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。
2.瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。
3.在瓶底铺上一层冰糖（无就省掉，铺砂糖）接着均匀铺上一层草莓，然后又一层砂糖。
4.一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。
5.封好盖子，必须密封不留一丝空隙，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。
6.大概一二个星期后出现气泡
小诀窍
据说酿制失败的话会变果醋，不要紧咯，果醋也健康阿，也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡，冒出酒香就代表成功了。我现在还在酿制中，所以我会不定时更新这个帖子的~~
爱心草莓酒做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的草莓酒渣焖鹅做法
材料
鹅四分之一块，草莓酒渣（自酿）1饭碗，盐，鸡精，油，蒜，姜，葱，生抽，草莓酒（自酿）少许
做法
1.姜蒜切碎、姜切碎、鹅剁块备用。
2.姜蒜爆香油锅，下鹅爆炒几下加1大茶匙草莓酒翻炒均匀后加草莓酒渣，加适量的水（浸过鹅面）适量的生抽、盐、鸡精调味大火煮开后改小火盖盖焖煮至软身收汁撒上葱花即可装盘。
草莓酒渣焖鹅做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的草莓酒做法
材料
草莓1000克，柚子1个，砂糖200克，白酒1800毫升。
做法
（1）、草莓个头大小不拘，但一定要选取刚成熟的新鲜草莓。用尚未成熟的草莓泡制出的果酒，不仅色泽欠佳，味道也不好，而熟过了的草莓又会使酒液浑浊。
（2）、草莓要充分用水洗净，去蒂时注意不要碰伤果实，沥水后用干布一粒粒地将草莓上的水分轻轻拭净。
（3）、柚子主要用来增添酸味。去皮后切成圆片使用。
（4）、将草莓置于容器中，加入砂糖和白酒，最后将切成圆片的柚子压在草莓上面，以防草莓浮出液面。容器密封后置于阴凉处保存。
（5）、约3周左右草莓脱色，这时将草莓和柚子取出，榨出汁液后加砂糖煮，又可制成风味独特的草莓果酱。
草莓酒做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的草莓酒做法
材料
草莓500g 柠檬1个 冰糖100g 白酒0.9~1公斤
做法
1、先将玻璃瓶用热水洗干净，倒扣在纸巾上晾干（玻璃瓶要选用密封型的）
2、挑选成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变浑，因此不可伤到草莓，只要摘除叶子不用把整个蒂切掉）洗净、擦干
3、柠檬削皮，横切两半备用
草莓酒做法已被74人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与草莓酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓季节，大家来做草莓酱吧~
第二种：又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】
第三种：【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰
第四种：【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬
第五种：糖水草莓
第六种：草莓颗粒酱
第七种：草莓奶酪慕斯蛋糕
第八种：草莓慕斯蛋糕
第九种：桂花草莓筋饼卷
第十种：草莓枣糕布丁
小编结合82位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
琥珀核桃、胡椒浸生蚝、三杯鸡、山楂酒、百香果酱
桑椹酒、桂圆银耳羹、梅子酒、洋葱浸红葡萄酒
泡椒凤爪、金桔酒、香芋腊鸭煲。
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相关菜谱名称推荐：草莓酒,爱心草莓酒,草莓酒渣焖鹅,草莓酒
