烹饪腊肠豆角所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、水果刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的腊肠豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠豆角、腊肠豆角、香肠豆干炒刀豆，肥肠豆花。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的腊肠豆角做法
材料
豆角500g，腊肠2条，蒜头1个，油，盐
做法
1.豆角洗净沥干水分，腊肠洗净切斜片，蒜头切片
2.锅内倒油，烧至大热，倒豆角大火炸至变色变软
3.捞起豆角沥干油
4.水龙头下冲掉油
5.倒油爆香蒜片
6.放进腊肠煸炒至透明
7.倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可稍加水
8.放盐调味即可
腊肠豆角做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的腊肠豆角做法
材料
豆角500g，腊肠2条，蒜头1个，油，盐
做法
1.豆角洗净沥干水分，腊肠洗净切斜片，蒜头切片
2.锅内倒油，烧至大热，倒豆角大火炸至变色变软
3.捞起豆角沥干油
4.水龙头下冲掉油
5.倒油爆香蒜片
6.放进腊肠煸炒至透明
7.倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可稍加水
8.放盐调味即可
腊肠豆角做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的香肠豆干炒刀豆做法
材料
刀豆，香肠1根，香豆干3块，调盐，生抽，鸡精
做法
1.刀豆洗净，撕筋掰成段，豆干切条，香肠切片；
2.锅坐水，放一点油和盐，烧开后，放入刀豆，焯约一分钟，捞出过凉水；
3.起油锅，先下豆干稍煎，等豆干微黄结壳，下香肠略炒，再倒入刀豆煸炒，调盐、生抽、鸡精，快速翻炒即可出锅。
小诀窍
1、材料的选择上，豆干最好选择那种有点硬的五香豆干；刀豆要选嫩一点的；香肠当然是瘦一点的好，不能有哈喇味； 2、刀豆必须用手掰成段，这样可以撕掉老筋，而不是用到切； 3、刀豆如果不煮熟是有毒性的，所以要先焯水以断生，焯水后过凉水，是为了使其颜色翠绿，与红的香肠相映，色泽很好看。
香肠豆干炒刀豆做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的香肠豆仁饭做法
材料
白米2杯，香肠200公克，毛豆仁100公克，红萝卜60公克，盐1/4小匙，红葱油2大匙
做法
1.香肠切丁；红萝卜洗净去皮切丁；毛豆仁洗净，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1香肠丁、红萝卜丁和毛豆仁，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
香肠豆仁饭做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的肥肠豆花做法
材料
主料：猪大肠500克，
做法
1.姜、蒜切细末，葱切花备用；
2.将肥肠去杂质洗净，放入锅内，加适量水、料酒、姜蒜末、葱花煮熟，捞出晾凉，切成长条备用；
3.郫县豆瓣、泡辣椒剁成细茸；
4.炒锅注油烧热，放入肠头煸炒，加花椒粉、姜末、葱花、精盐、味精炒至干香盛出；
肥肠豆花做法已被97人烹饪过！
小编整理771位网友投稿材料与腊肠豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠糙米饭
第二种：腊肠蒸虾干
第三种：姜丝腊肠蒸剥皮牛
第四种：腊肠荷兰豆
第五种：腊肠pizza
第六种：腊肠炒荷兰豆
第七种：韭菜炒腊肠
第八种：腊肠蒸鸡
第九种：腊肠炒黄瓜
第十种：腊肠紫椰菜
小编结合37位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋藕片、木瓜浸鸡、香脆炸藕夹、腊味芋头糕、脆皮蜜汁烤鸡
咖喱牛腩、吐司煎鸡蛋、酱香藕片、大白菜粉丝丸子煲
韭菜盒子、脆皮肠仔包、南乳芝麻蛋散。
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相关菜谱名称推荐：腊肠豆角,腊肠豆角,香肠豆干炒刀豆,肥肠豆花
