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伊利:奶源基地打造中国乳业航母
2024-06-02 06:45    5906    中华厨具网

7月17日,“魅力内蒙古辉煌60年”——届中国网络媒体内蒙古行记者团,参观了内蒙古伊利实业集团股份有限公司新工业园。

伊利新工业园位于呼和浩特市金川开发区,于2004年8月1日正式开工建设,2005年7月28日建成投产。总投资3.5亿元,新园区占地面积约20万平方米,设计安装18条生产线,其中14条是德国康美包生产线,4条是瑞典利乐生产线,主要生产伊利纯牛奶和乳饮料系列产品,日处理鲜牛奶1800吨。园区内的生产设备分别来自德国、丹麦、瑞典、日本,均为国际水平。整个园区按照欧洲先进乳品企业的标准,建成了集自动化、信息化、大规模、花园式于一体的亚洲*大的乳品生产基地。

伊利新工业园全部引进世界*先进技术装备,实现了收奶、标准化、无菌灌装、机械手包装及出库的工业全自动化控制。在中央控制室,操作人员可以直接操作和监控原奶的验收到无菌处理、无菌灌装、入库和出库的全部四大环节。参照gmp的工艺要求和工艺要点,园区使人流和物流将更加有序,避免了生产过程中的污染,确保了产品质量稳定;引进国际上的先进技术,保证了产品风味纯正;劳动强度较大的工序采用机器人操作。引进了世界、具有极强识别记忆的全自动立体仓储系统,共有21024个货位,容量20000多吨,实行stv无人驾驶自动穿梭小车运输管控。

工业园采用了从原奶收奶、成品出库到进入市场的mes产品完善追踪链,包装过程中实行信息中央管理,自动采集样品检测,有效实现产品追溯的防范系统。应用了从奶车进入、清洗、原奶化验、过泵、收奶、车体内部洗浴刷卡的“一卡通”保证系统。通过互联网实现了多媒体会议及视听系统、公共广播系统、公众信息发布与查询系统,有效节约了源和人力,实现了开放性、高效性、实用性、可靠性的特点,可以说是当今*先进技术和设计的结合。

伊利以其国际化的发展理念,的产品品质和技术装备以及管理手段,加上始终坚持着对的无比渴望与不懈努力,正在创造着一个*的品牌。

来源:易展食品机械网

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