烹饪葱头猪肠粉所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、新风系统、热水器、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的葱头猪肠粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱头猪肠粉、葱头猪肠粉、鳖头猪肠汤,猪肠葱头酒。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱头猪肠粉做法
材料
猪肠粉200克,干葱头5~6瓣,肉末,芝麻,白糖1小勺,生抽2汤匙,麻油1小勺,葱花一把,红椒圈适量
做法
1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上
2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点
3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟
4.把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁
5.把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面,放上葱花和红椒圈装饰即可
葱头猪肠粉做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的葱头猪肠粉做法
材料
猪肠粉200克,干葱头5~6瓣,肉末,芝麻,白糖1小勺,生抽2汤匙,麻油1小勺,葱花一把,红椒圈适量
做法
1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上
2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点
3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟
4.把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁
5.把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面,放上葱花和红椒圈装饰即可
葱头猪肠粉做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的鳖头猪肠汤做法
材料
鳖头3~4个,猪大肠头(即猪直肠至肛门一段)一个,食盐少量。
做法
将上二味洗净、一起炖熟,食盐调味,食之。隔日一次,治脱肛。
鳖头猪肠汤做法已被35人烹饪过!
第四种:美食美味的乌兰头猪肠汤泡馍做法
材料
猪直肠一具,细盐3匙,黄酒4匙,乌兰头根鲜品或干品200克。
做法
猪直肠一具,内外壁先用冷水初洗一遍,后用细盐3匙,黄酒4匙,分别反复擦洗肠内壁,再用冷水冲洗干净。乌兰头根鲜品或干品200克,洗净切碎,黄酒、细盐适量,猪直肠一头用线扎住,另一头将乌兰头全部塞入,然后用线将上端扎好,放入砂锅内,加冷水慢慢炖3~4小时,至直肠烂熟为度,拆线取出乌兰头根弃去,将猪直肠连汤空腹泡馍食用。
乌兰头猪肠汤泡馍做法已被26人烹饪过!
第五种:美食美味的猪肠葱头酒做法
材料
猪小肠1节,葱头50克,黄酒适量,洗米水500克。
做法
以上前2味炒香后以洗米水500克煮熟,煮时加一些黄酒。
猪肠葱头酒做法已被17人烹饪过!
小编整理712位网友投稿材料与葱头猪肠粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛋煎猪肠粉
第二种:猪肠粉炒鸡肾
第三种:猪肠粉
第四种:茄汁芋头猪肉虾仁饼
第五种:西洋菜腊鸭头猪骨汤
第六种:石头猪肝
第七种:筋苋菜头猪大肠汤
第八种:马兰头猪肚汤
第九种:木馒头猪蹄汤
第十种:干炒酱清芋头猪肉片
小编结合71位厨师推荐再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南乳汁脆藕片、牛腩萝卜、蒜蓉蚝油生菜、香煎芋丝糕、生姜番薯糖水
袖珍版提子马拉糕、红枣花生浆、炼奶南瓜羹、糖渍四季桔
猪横脷煲鸡骨草、南瓜玉米浆、奥尔良烤翅。
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