烹饪大鹏展翅所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的大鹏展翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大鹏展翅、大鹏展翅、鸿运展翅，金龙展翅。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的大鹏展翅做法
材料
鸡翅3只，糯米饭半碗，腊肠1小段，香菇3个，虾米1把，葱1根，鸡蛋2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1小勺，五香粉1小勺，杨桃1个
做法
1.鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨
2.腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均
3.把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口
4.热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮15～20分钟
5.最后大火收汁，可以装盘啦
6.杨桃洗干净削去硬边，切薄片放在盘子四周
大鹏展翅做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的大鹏展翅做法
材料
鸡翅3只，糯米饭半碗，腊肠1小段，香菇3个，虾米1把，葱1根，鸡蛋2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1小勺，五香粉1小勺，杨桃1个
做法
1.鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨
2.腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均
3.把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口
4.热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮15～20分钟
5.最后大火收汁，可以装盘啦
6.杨桃洗干净削去硬边，切薄片放在盘子四周
大鹏展翅做法已被96人烹饪过！
第三种：美食美味的鸿运展翅做法
材料
鸡翅12只，李锦鸡大厨来烤肉酱，料酒2大茶匙，橄榄油4大茶匙，麻油，柠檬罗勒花束（没有可用柠檬汁），地中海蒜香香料（没有可用蒜香粉）
做法
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀让其在腌制过程中更入味，柠檬罗勒花束2-3束。
2.鸡翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉酱、适量橄榄油、地中海蒜香香料、少许麻油混合搅拌均匀腌12-24小时。
3.烤箱200度预热10分钟，用竹签把鸡翅逐个串好放在烤架上，锡纸铺在托盘上。
4.烤箱200度中层烤20分钟后 转180度再烤15-20分钟左右 中途需里外刷汁。
5.加热腌汁，浇在鸡翅上即可。
鸿运展翅做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的祥云凤展翅做法
材料
主料：鸡中翅，鱼翅，火腿丝盐，味精，糖，蚝油，生粉，胡椒粉
做法
1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨
2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可
如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。
祥云凤展翅做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的金龙展翅做法
材料
龙虾1500克，鱼翅250克，野生竹笙50克，蛋清、鸡粉、淀粉、盐、味精各适量
做法
1、龙虾治净，取肉，留头、尾备用。
2、将发好的鱼翅酿入竹笙段内，蒸熟。
3、将龙虾肉制成球状油泡，摆在盘中间，龙虾头尾摆在盘两头。把蒸熟的竹笙酿鱼翅排在两边，淋上蛋清芡即成。
小诀窍
特点
金龙展翅做法已被49人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与大鹏展翅相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合23位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波版蒜香蚝油南瓜、茅根竹蔗萝卜马蹄水、彩色小花盏、菊花茄子、吉祥如意黄金果
咖喱土豆鸡块、香煎芋头糕、白云凤爪、煎酿豆腐泡
冰梅鸭、营养三文治、三鲜蒸冬瓜。
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