烹饪红豆沙小丸子所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的红豆沙小丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆沙小丸子、红豆沙小丸子、清凉豆沙小丸子,红豆沙小饼。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红豆沙小丸子做法
材料
红豆适量,糯米粉适量,红糖或冰糖适量
做法
1.红豆提前泡三个小时以上,有高压锅当然最好,没有高压锅的话,在煮红豆的过程中,所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错,在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下,我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法,红豆与水的比例大概要1:10,煮的时候先按煮饭键煮半个小时,把电饭锅跳到保温键10分钟,这样反复几次,在快好的时候加入红糖或者冰糖,我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖,这样就可以煮出香绵的红豆沙
2.糯米粉加水揉成耳垂般软的面团,分成若干个大小相当的小面团,搓成小汤圆,放进红豆沙中,煮至小汤圆浮起,就可以装碗啦
红豆沙小丸子做法已被15人烹饪过!
第二种:美食美味的红豆沙小丸子做法
材料
红豆适量,糯米粉适量,红糖或冰糖适量
做法
1.红豆提前泡三个小时以上,有高压锅当然最好,没有高压锅的话,在煮红豆的过程中,所花时间就比较长才行。如果用闷烧锅煮也不错,在没有高压锅也没有闷烧锅的情况下,我觉得用电饭锅来煮也是一个比较不错的方法,红豆与水的比例大概要1:10,煮的时候先按煮饭键煮半个小时,把电饭锅跳到保温键10分钟,这样反复几次,在快好的时候加入红糖或者冰糖,我煮红豆沙、绿豆沙的时候喜欢用红糖,这样就可以煮出香绵的红豆沙
2.糯米粉加水揉成耳垂般软的面团,分成若干个大小相当的小面团,搓成小汤圆,放进红豆沙中,煮至小汤圆浮起,就可以装碗啦
红豆沙小丸子做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的清凉豆沙小丸子做法
材料
绿豆250g,小汤圆200g,白砂糖150g,清水适量
做法
1.绿豆清洗干净,捞出漂浮在水面上品质不良的豆子,再用水浸泡2个小时
2.将绿豆放入锅中,加足量冷水,大火烧开后继续煮15分钟,捞出漂浮在水面上的豆皮,调成中小火煲煮2个小时至起沙
3.将煮好的绿豆沙过细筛网,用勺子按压豆沙,可使口感更加细腻
4.将过筛后的绿豆沙重新放入锅中,用中火煮开后放入小汤圆和白砂糖,煮至汤圆浮起后即可熄火
清凉豆沙小丸子做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的红豆沙小饼做法
材料
pillsbury pie crusts 一盒
做法
1.把pillsbury pie crusts取出,稍稍擀一下。不要擀得太薄。 皮太薄,小饼意破。
2.用cookie cutter 或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉,再擀成薄饼用。
3.放豆沙,包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看,也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多,小饼也会开口。 吃是一样的。
4.刷上蛋液。
5.入350f 烤箱烤15-20分钟, 烤到小饼表面发黄就好了。
红豆沙小饼做法已被81人烹饪过!
第五种:美食美味的红豆沙小饼做法
材料
1。pillsbury pie crusts 一盒
做法
1. 把pillsbury pie crusts取出,稍稍擀一下。不要擀得太薄。 皮太薄,小饼皮容易破。
2. 用cookie cutter 或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉,再擀成薄饼用。
3. 放豆沙,包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看,也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多,小饼也会开口。 吃是一样的哈。
红豆沙小饼做法已被49人烹饪过!
小编整理801位网友投稿材料与红豆沙小丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆沙小南瓜
第二种:豆沙小面包
第三种:杏仁豆沙小面包
第四种:豆沙小馒头
第五种:桂花糯米小丸子
第六种:章鱼小丸子
第七种:清凉小丸子
第八种:珍珠小丸子
第九种:蘑菇小丸子
第十种:可爱的小丸子
小编结合34位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香煎萝卜糕、香煎粽子、豉味五香盐焗鸡、圣诞小雪人、津白佛手
大鹏展翅、茅根竹蔗萝卜马蹄水、彩色小花盏、菊花茄子
吉祥如意黄金果、咖喱土豆鸡块、微波版蒜香蚝油南瓜。
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