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章贡区工商部门加强野蘑菇入市监管
2024-06-01 14:28    2033    中华厨具网

工商部门加强监管 野蘑菇入市需凭证明

日前,赣州市章贡区工商局对全区市场监管做出部署,为了确保消费者的食品,禁止野生蘑菇、野生菌菇进入市场。

进入夏秋季节后,由于气温较高,空气湿度大,各种野生蘑菇、野生菌菇进入生长旺季,而赣南不少农民有上山采摘野生蘑菇、野生菌菇的习惯。然而有毒野生蘑菇和野生菌菇的外形与无毒可食用的蘑菇、菌菇十分相似,因此,每年均有误采、误买、误食中毒事故发生,危及人民群众的身体健康和生命。为*大限度地减少中毒事故的发生,章贡区工商局做出决定:凡是进入市场销售的野生蘑菇、野生菌菇,必须持有农业部门或食品卫生部门检测检验的证明,否则不予进入市场;各基层分局要加强对农贸市场的巡查,进一步规范野生蘑菇、野生菌菇销售市场的管理;加强对服务业的监督管理,严格禁止各类酒店、餐馆加工出售野生蘑菇、野生菌菇。

同时,工商部门还希望广大群众不要采摘、购买和食用野生蘑菇、野生菌菇,消费者一旦在市场上发现有人无证销售野生蘑菇、野生菌菇,应立即向工商部门举报。(特约记者刘经从)

来源:易展食品机械

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