烹饪可可杏仁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、热水器、切片刀、勺子、磨刀器。
美食美味的可可杏仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可可杏仁、可可杏仁蛋糕、可可杏仁饼干，可可杏仁曲奇。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可可杏仁做法
材料
高筋面粉500g，老面团200g，砂糖90g，改良剂5g，盐7.5g，酵母10g，芝士味粉10g，全蛋250g，奶油250g，柚子皮丁150g
做法
1.将所有面团材料（奶油、柚子皮丁除外）一起搅拌均匀至面团光滑有弹性
2.将奶油分两次加入拌匀，搅拌至面筋扩展阶段，再加入柚子皮丁拌匀，面团温度为26℃左右
3.将面团在室温下醒发30分钟，然后放入冷冻柜冷冻1小时
4.将面团分割成每个100g的面团，并滚圆，在常温下松弛发酵约20分钟
5.将面团擀开挤出气泡，放入苦甜巧克力碎。卷起，放入模具内
6.以温度30℃、湿度80%醒发一小时
7.醒发完成后，在表面挤上可可杏仁酱（可可杏仁酱制作：将所有可可杏仁酱材料一起搅拌均匀即可）
8.放入烤炉，以上火170℃、下火160℃烘烤16分钟
9.冷却后，在表面撒上糖粉即可
可可杏仁做法已被71人烹饪过！
第二种：美食美味的可可杏仁蛋糕做法
材料
材料: 可可粉50克,沸水100克,幼糖225可,无盐牛油225克,蛋6粒(各分开)杏仁粉200克,塔塔粉1/2茶匙
做法
蛋糕:
1. 预热烤箱175°c.在8寸的烤盘上抹油,撒上面粉.
2. 将沸水加入可可粉中,彻底搅拌至幼滑,待冷备用.
3. 将幼糖和牛油放入大碗,搅拌至发白松软,奖蛋黄陆续加入搅拌.
4. 再把可可糊和杏仁粉加入搅拌至无面粉粒.
5. 用另一个碗将蛋白打发然后加入塔塔粉.
6. 将打发的蛋白倒入面糊,搅拌均匀,然后倒入烤盘,送进烤箱,以175°c烘40分钟或至熟.
巧克力糖浆:
1. 把黑巧克力和牛油放在小碗里,隔水加热,让巧克力和牛油融化.
2. 搅拌均匀后放置待凉.
3. 最后将糖浆倒在冷却的蛋糕上即可.
注:
1. 可以在蛋糕上做一些小小的装饰哦~就是撒上巧克力碎就可以了!
2. 如果你不喜欢巧克力糖浆,只要拌些鲜忌廉,抹在上面便可成为非常精致的甜品.
可可杏仁蛋糕做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的可可杏仁饼干做法
材料
低筋粉140g，可可粉10g，大杏仁片35g，玉米油55g，水20g，糖粉45g，天然香草精几滴
做法
1.油和水放入一个大碗里，用刮刀搅拌均匀，滴几滴香草精
2.放入杏仁片拌匀
3.筛入低筋粉和可可粉，拌成面团，整成方形或长方形，包上保鲜膜入冷冻室冻硬
4.从冰箱取出切片，烤箱预热180度，上下火中层，20分钟
可可杏仁饼干做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的可可杏仁做法
材料
高筋面粉500g，老面团200g，砂糖90g，改良剂5g，盐7.5g，酵母10g，芝士味粉10g，全蛋250g，奶油250g，柚子皮丁150g
做法
1.将所有面团材料（奶油、柚子皮丁除外）一起搅拌均匀至面团光滑有弹性
2.将奶油分两次加入拌匀，搅拌至面筋扩展阶段，再加入柚子皮丁拌匀，面团温度为26℃左右
3.将面团在室温下醒发30分钟，然后放入冷冻柜冷冻1小时
4.将面团分割成每个100g的面团，并滚圆，在常温下松弛发酵约20分钟
5.将面团擀开挤出气泡，放入苦甜巧克力碎。卷起，放入模具内
6.以温度30℃、湿度80%醒发一小时
7.醒发完成后，在表面挤上可可杏仁酱（可可杏仁酱制作：将所有可可杏仁酱材料一起搅拌均匀即可）
8.放入烤炉，以上火170℃、下火160℃烘烤16分钟
9.冷却后，在表面撒上糖粉即可
可可杏仁做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的可可杏仁曲奇做法
材料
黄油135g、低筋面粉135g、糖粉50g
做法
1.室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。
2.加入淡奶油，打至均匀。
可可杏仁曲奇做法已被49人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与可可杏仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可可双色面包卷
第二种：可可果仁蛋糕
第三种：奶油奶酪可可棋格蛋糕
第四种：美味冰可可
第五种：南瓜味热可可
第六种：可可凤梨夹心蛋糕
第七种：麻香可可戚风
第八种：可可纸杯蛋糕
第九种：可可双色土司（汤种）
第十种：香草曲奇and可可曲奇
小编结合91位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
影子、海味珍珠丸子、绿茶芙蓉、杏仁粉雪球、触摸上帝
哈密克、蜜鳗米糕卷、台湾缤纷软糖、吉祥四宝
芝麻饴、喜年大红炮、普阳照太极。
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